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有櫻花的日式沾醬碟
日本設計公司 Age Design 與日本傳統工藝九谷焼合作的設計,素色 hiracle 小碟子,在倒入醬汁或高湯後,櫻花就從碟子裡盛開。
北歐風中島專家 Elmar Cucine
系統廚具在歐洲也算是百花齊放的產業,今天為大家介紹來自義大利的 Elmar Cucine,品牌定位強調現代與極簡設計風,特別是在中島及延伸餐桌的設計上表現突出,有專門給品酒時的隱藏桌面、專門給料理用的中島工作站,以及可當餐桌用的角落桌面,每款設計各有特色,喜歡的朋友得把廚房跟餐廳打通先囉。
日式黑色質感鑄鐵鍋 Gateway Japan
這幾年台灣好流行鑄鐵鍋,即便是動輒好幾千元,許多主婦看到那五彩繽紛的烤漆依然毫不手軟,由於彩色鑄鐵鍋大家都很熟了,因此我們要推薦另一種截然不同的風格,來自日本的 Gateway Japan,以黑與不鏽鋼為產品特色,其鑄鐵鍋系列當然也是清一色的「黑」,非常適合個性低調或喜歡簡約風格的屋主。
低頭族專用碗
這幾天網路上瘋狂轉載這張 iPhone 拉麵碗,不少人以為是來自日本的搞笑發明,經我們查探後,這款 Anti-loneliness Ramen Bowl 抗寂寞拉麵碗是來自台北的 MisoSoupDesign 所發表,可說是台灣之光喔!雖說目前尚未量產,但這項符合時下流行趨勢的新概念,相信過不久就能在各大拉麵館看到了,也是送禮好選擇。
廚房裡的香料摩天輪
平常有在做西式料理的朋友就曉得香料是不能馬虎的食材,廚房擺上 5 ~ 10 種香料罐也是很正常的事,這些小罐子很佔空間也不好收納,常見的收納工具不外乎是壁面層架或是磁性吸附式香料罐。來自倫敦的設計品牌 Kitchen Pro 發明了一種不太佔空間又方面拿取的香料架 Ferris 香料摩天輪,可一口氣擺下 15 罐香料,當你在料理時,輕鬆地隨手一滑,就像操控智慧型手機一樣簡單。同時 Ferris 有金屬面及木頭材質 2 款,剛好符合 2 種主要的櫥櫃風格。
如何收納你家的櫥櫃
還記得你剛搬新家時,面對櫥櫃裡不下 10 個的收納格時,是否也曾稍微愣了一下?苦思該如何將收納空間分配到最有效率,這時如果有機會參觀別人家的櫥櫃,看看裡面擺些什麼,別人買了哪些廚房用品的話,肯定會很有幫助。來自荷蘭的攝影師 Erik Klein Wolterink 擅長利用照片說故事,在他的 Kitchens 攝影書中,利用透視合成的拼接效果,一點看盡每位屋主對櫥櫃的使用方式,對於新手屋主來說,這的確是很棒的靈感參考喔。
瀟灑製冰盒
製冰盒,不用多說,你的印象一定是方方扁扁,加水完送進冰庫得小心翼翼,怕水灑出來,取冰時得使上吃奶的力氣用力一扭,可能還會不小心飛出幾顆冰塊。來自聰明實用好設計的 Quirky.com 最近又有新作品了,Cube Tube 一條不論加水或取冰都方便的設計,不漏水的長條外型,可隨意塞進冷凍庫,最讚的是,分冰塊時迅速又不沾手,實在是有夠瀟灑。
法國 DEGLON 的廚房料理刀刀刀刀
如果你正煩惱廚房的料理刀太多,收納起來有夠麻煩,那麼你真該認識法國 DEGLON 最近主打的這款 Meeting 料理刀組,由比利時設計師 Mia Schmallenbach 操刀的 Meeting,可算是全世界收納機能最強的廚房刀具,是的,它就龍門客棧裡俠客手中的子母劍,你以為搶下對方的武器,殊不知刀中有刀,而 DEGLON 更上三層樓,讓料理刀合四為一,收納起來完全不佔空間。
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