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「專訪」在家料理好輕鬆 – 居家達人 Shirley x 飛利浦微電鍋


上班族礙於工作忙碌,無法天天下廚,但在科技業工作的 Shirley 不一樣,找到時間自己動手做,愛看 Jamie Oliver 食譜書,煮滿桌食物餵飽另一半, 菜色多變連擺盤也講究,看 Shirley 家便知道,豐富色彩夢幻系佈置,喜歡旅遊,常常出國帶好多家飾品回來,餐盤、廚房用具、鍋子到小擺飾,像似開設生活雜貨風店鋪,木櫃全部放滿戰利品,繽紛活潑色調,光看心情都超好。她對造型、材質特別挑剔,擁有各式具有設計感餐盤物品,會搭著食物挑盤子享用,讓餐桌如同美味畫作般,尤其夏天食慾欠佳,美物搭美食更開胃。Shirley 本身熱愛嘗試挑戰各種菜餚製作,很開心邀請她與 飛利浦微電鍋 合作,早耳聞這台微電鍋很聰明,三餐單靠這鍋搞定,簡單便利操作,輕輕鬆鬆變身異國大廚師,這次也為我們特別示範餐桌料理搭配,而且通通用微電過製作,讓我們來看看。




Shirley 家的基本資料
淡水 / 屋齡 13 年 / 居住時間 2 年 / 室內坪數 25 坪 / 格局 3 房 2 廳 2 衛

幫空間加分的時尚美型家電
購物這件事,視覺很重要,設計外觀會直接影響購買慾望,平時 Shirley 愛用佈置裝點生活空間,而家電類商品除了機能實用性,對她來說外形也是考量關鍵,家裡充滿色彩與圖騰,擺入擁有時尚外形微電鍋完全沒有違和感,黑色鏡面為基色,紅色罌粟花織布襯底,讓人一眼便著迷,驚呼家電設計也這麼有型,跟以往記憶中電鍋大不同。特別點還有創新觸控螢幕,無溝縫凹槽,內蓋可拆,不像傳統電鍋開關操作,容易藏污納垢,小細節難清洗,貼心主婦設計,鏡面面板輕按,髒了濕布擦拭即可。 現代人做菜,喜歡鍋子直接當餐盤端上桌,以前電鍋沒辦法,微電鍋特別加裝提把,改變電鍋僅在廚房操作概念,提到餐桌當小飯鍋,省去廚房餐廳兩頭跑。另外,在鍋蓋部分有特殊保濕微壓閥,觸摸不燙手,內嵌式保濕設計,保留食材本身水份,適時散發蒸氣、調節溫度,展現食材原味與最佳口感。




假日早餐家裡吃 事先定時好省時
平日上班很辛苦,難得假日想放鬆在家睡晚點,懶得出門外面覓食,Shirley 通常前一天會準備隔日早餐,有了微電鍋更方便,造型美且設定選項超好用,其中 24 小時預約功能,事先預定製作優格時間,沒錯,就是夏日清涼小點心,平常做優格比較耗時,要小心關照,中途無法抽身,但有了微電鍋,觸控螢幕點選優格,晚上放入材料,睡夢中製作,起床立馬有藍莓優格等著你,加上法國麵包、小番茄、起士和咖啡,省去曬太陽外頭奔波跑,拿出心愛餐盤登場,鋪上彩色餐墊,家中享受夢幻早餐。剛剛說到觸控螢幕選擇,除了優格,同時還有米飯、鍋巴、煲湯、燉品、煮粥,沒有新點子,看觸控感應螢幕挑選今天吃什麼,只要食材備齊全,幾個按鍵就完成。







微電鍋料理菜單:藍莓優格  >> 完整料理食譜


兩人午餐 份量拿捏剛好不浪費
時間一晃又到中午,太陽大到溫度飆高,家裡午餐最舒適,看看冰箱食材,利用微電鍋煮個輕鬆海鮮燉飯吧,大家知道燉飯類做得好有難度,溫度控制難掌握,傳統電鍋還要觀看水分,開鍋查看怕蒸氣冒上來,加幾杯水都是學問,但有微電鍋就很簡單,同樣準備食材,炒出香氣,手指輕碰米飯鍵,自動幫你定時,或自己調整時間,挑個美麗鍋子,加上生菜沙拉,完美料理上桌。其實小家庭飯量需求少,以前電鍋飯煮太少薄薄一層容易焦,微電鍋專為小家庭設計 2 公升容量,最多到 4 人份,吃多少煮多少,不怕吃到隔夜飯。





微電鍋料理菜單:海鮮燉飯  >> 完整料理食譜


微電鍋也能製作韓風辣炒年糕
天氣熱味覺變挑剔,韓劇中常出現辣炒年糕,晚餐試著做看看,居然微電鍋也做得到,年糕材料丟進鍋,按下加熱功能,沒多久香噴噴辣炒年糕完成,平常下廚害怕油煙味上身,這次化身優雅貴婦,邊看雜誌邊挑餐盤,提著微電鍋搬到餐桌做也可以,佈置配色加些蔬菜準備美味上菜秀,比起早期電鍋,省去考慮溫度、水份穩定度、受熱點分佈均勻與否,還要怕太熱燙手,剛入鍋容易粘黏或燒焦,擁有微電鍋沒在怕,想吃多少隨時備好。



微電鍋料理菜單:辣炒年糕  >> 完整料理食譜


省時方便 輕鬆上菜 DIY
外食族擔心健康問題,總是油又鹹,自己煮但覺得每天菜色雷同度高,其實做菜沒有想像困難,只要利用微電鍋,按個按鍵,六種烹調方式一應俱全,看是要義大利肉醬麵、義式松露野菇燉飯、羅宋湯、鍋巴飯或巧克力布朗尼,簡單省時又方便,幾個步驟馬上完成,外形美功能佳尺寸容量剛剛好,適合單身、小家庭,不怕做超量,看了這麼多,自己試試最實在,歡迎大家到微電鍋官網,看更多料理分享。




飛利浦微電鍋哪裡買?
全台飛利浦百貨專櫃,3C賣場、 網路旗艦店均售。
直接買 >> Yahoo 購物中心
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感謝大家對於 飛利浦微電鍋 的支持!
即日起 2014 年 8 月 15 日前在下方留言「我也想用飛利浦微電鍋輕鬆做料理」,就有機會免費獲得飛利浦微電鍋提供的「 傑米.奧利佛 30 分鐘上菜」食譜書,共有 3 個名額,快點來留言!






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2014 年 08 月 01 日  編輯  Kiwi Hsu
      
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