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「專訪」揮別廚房麻煩雜事 成為享受生活的品味大師 - Bosch 8 系列洗碗機、烤箱、蒸烤爐、感應爐 x 藥師吉米
2017-06-01  編輯 Kiwi  人氣 20,005


「以前就夢想家裡擁有中島廚房,櫥櫃裡安裝來自德國的 Bosch 洗碗機烤箱蒸烤爐感應爐,一圓自己家中也有電影場景中時尚廚房的美夢!」首次踏入 藥師吉米 與太太 白衣天使髣髣 在台南的家,夫妻倆異口同聲的如此說著。除了羨慕電影場景中的大尺寸廚房,幾乎每次到國外旅遊,幾乎所有廚房都配備 Bosch 家電,幾次經驗使用下來也讓他們很滿意,剛好趁著這次搬新家,一次把最新 8 系列全部採買回來!

自從入住新家,許多親友都報名要來家中聚會,免不了需要準備大餐,備菜、準備料理、炒菜、裝盤、清洗剛剛煮菜用的碗,最後還要再清理晚餐後的碗,光是這樣煮一次飯,至少要花上 4 個小時,藥師吉米慶幸的說,真的是還好有入手 Bosch 家電,感應爐上煮湯,蒸烤爐蒸魚、蔬菜跟蒸蛋,烤箱烤牛排,不用一小時料理全上桌,事後收拾只要全部放入洗碗機裡,大家就能輕鬆的喝著下午茶,喝完碗也洗好,來家裡拜訪的朋友都說要買一台!




後悔太晚買!讓夫妻感情再加溫的 8 系列沸石烘乾洗碗機
洗碗的辛苦和麻煩,對於每日都需洗碗的家庭感受一定最深刻,除了雙手長時間泡在水裡、受到洗碗精的化學侵襲,有時還需彎著腰拿著鍋碗刷洗,若是一天不止一次,看似簡單的洗碗動作,也讓人叫苦連天,曾經藥師吉米也誤以為洗碗很輕鬆,所以本來新家沒有打算安裝洗碗機,但因部落客時常需要陳列料理與食材,不但洗碗次數頻繁,擦乾後稍微有點指紋都不行,看著太太辛苦,加上自己動手洗過後,隔天馬上到賣場預購洗碗機!





早上喝咖啡,中午吃晚餐,下午泡茶喝,每天至少會使用到一次洗碗機,上星期遇到朋友來訪,當天連續在家開了 6 次洗碗程序,那時候他心想要是這些碗都手洗,不知道要花上多久時間,而且自從使用洗碗機後,家裡水費變便宜了,後來才發現 Bosch 的8 系列 Zeolite 沸石烘乾洗碗機,不但可透過「強力加壓 60°C 洗程」,把油膩炒菜鍋、湯鍋、碗盤洗得一乾二淨,還能靠著「Active Water 水動能技術」發揮最佳洗滌力,以及「Aqua Sensor 洗滌水自動偵測」和「Load Sensor 洗滌水量自動偵測」精算使用水量,最多可以比傳統手洗節省大約 90% 用水!最後還利用「70 度高溫殺菌」消毒,達到手洗做不到的清潔效果,身為護理師的太太也說,最適合家中有小朋友的屋主了,奶瓶清潔和消毒一次完成,省了不少時間,同時省去再放一台消毒鍋佔空間。另外 Bosch 首創的沸石烘乾系統,利用天然礦物質「沸石」,吸收濕氣並釋放熱能,讓烘乾功效達到最佳效果,也是聰明又便利的設計。






享用頂級美味牛排料理 擁有完美烤箱你家就是高級餐廳
紅酒、美味牛排、烤海鮮時蔬,絕對是浪漫燭光晚餐首選,搬了新家藥師吉米跟太太兩人經常賴在家裡捨不得出門,偶爾想來點不一樣的浪漫氣氛,覺得家裡中島廚房那麼美,不利用實在太可惜,但以往經驗通常是,每次用瓦斯爐煎牛排或海鮮都太熟,還好可以仰賴 Bosch 8 系列烤箱,聰明運用「4D 熱風」功能,熱度均勻即使不確定哪個層位也能達到最佳烘焙效果,其餘配菜就選擇「自動烹調程式」,螢幕直接顯示該加熱多久、溫度多高以及如何烹調,只要把牛排、海鮮跟蔬菜準備好,透過手指輕滑控制環,大約 20 鐘後即可端菜上桌,多出來的時間跟老公喝杯紅酒培養一下感情吧!






零廚藝也能變料理王 蒸、烤、烘一次搞定的蒸烤爐
除了一台烤箱,藥師吉米家中也同時選購一台蒸烤爐,讓料理可以同步進行更方便,同系列產品在空間整體設計規劃上更美觀。此外,因為太太以前醫院工作忙,護士經常性加班值班,根本沒時間好好吃一頓飯,對於料理的學習,都是上網看食譜,再照著步驟慢慢做,若是有一大群親朋好友要來家裡,常常煩惱要做什麼因而好幾天沒睡好。上星期也是相約朋友來家作客,這次太太就學聰明了,直接使用 Bosch 8 系列蒸烤爐,參考附贈食譜,一次可以蒸或烤大約 3-4 道料理,不到30分鐘就可以完成,甚至連全雞能直接放進去,再利用「3 點食物探針」,直接測好烤雞中心溫度,輕鬆就能烤出鮮嫩多汁的全雞,朋友都驚呼好厲害!不但如此,飯後的甜點也沒有問題,內建的烘焙感應器,不用設定加熱模式、烹調時間或溫度,自動調節烘焙過程,烤蛋糕也沒有難度,三兩下就變料理達人。





使用烤箱最擔心清潔問題,烘烤過程過程,難免油脂都會噴到內部面板或機器周圍,有時就是怎麼都擦不到,貼心的 Bosch 8 系列蒸烤爐當然不會讓你這麼辛苦,擁有 EcoClean Direct 自清功能,使用過程內部的陶瓷分子特殊塗層便會同步吸收油漬,烤到一定溫度這些污垢即會自動溶解,最後再進行壁面自我清理,一想到不用清洗內部省麻煩,就覺得可以入手了,畢竟蒸烤爐丟不進去洗碗機呀!






甜蜜早餐免出門 使用安全又能瞬間加熱的感應爐一指搞定
居住在台南的藥師吉米夫妻,也常因為南台灣的酷熱,不想特地出門早餐,這時家裡的中島就是最棒的早餐派對場所,感應爐直接規劃在中島,比起傳統瓦斯爐更安全周圍又不易產生熱氣,簡單煎個蛋、肉片和烤薯條,搭配水果跟咖啡,就像在餐廳享用美式早午餐,讓吉米可以邊做料理,太太在旁悠閒看書,享受美好早晨。同時吉米也提醒,中島安裝感應爐一定要事前規劃預留空間與管線,避免到時候無法一圓時尚廚房的美夢。



使用過便利又時尚的 Bosch 家電後,藥師吉米有感而發的說:「幸好當初裝潢新家時,決定一次買齊 Bosch 洗碗機、烤箱、蒸烤爐 跟 感應爐,才能享受如此便利的料理生活!」以前很討厭進廚房的他,也因為安裝擁有美型外觀的時髦家電,大增為愛妻下廚意願,將樂於生活的座右銘實踐在家中。




Bosch 博世家電小檔案
德國Bosch 博世家電,為歐洲家電的領導品牌之一,也是全球洗碗機銷售第一名品牌*,不斷突破以環保科技及專利技術創造家電用品,有效解決問題,提升生活便利性。Bosch 洗碗機全封閉式烘乾技術降低運轉時間有效節能且更安靜,也避免對外抽風引進外部髒空氣所產生新的衛生問題,提供居家低耗材、高效率的優質潔淨洗滌設備。
*資料來源: Euromonitor 2016 年銷量報告







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