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「專訪」打造美式廚房派對 推薦烤箱 + 洗碗機的完美組合 - Bosch 博世家電 x 朗禾設計
2018-01-02  編輯 Kiwi  人氣 17,528


聖誕節假期之於歐美國家是一家人團聚的重要時光,免不了在廚房忙碌準備歡樂大餐,因此每次看到美式風格空間,大多是以寬敞開放式廚房為重心,當然媽媽們為了節省料理時間,時尚優雅廚房內部隱藏得是智慧聰明家電,讓美味料理上桌時媽媽也能一同歡度熱鬧時光。同樣喜歡美式風格新竹屋主 Jill,在雙胞胎誕生後,除了每日餐點,又喜愛招待朋友來家裡聚會,為了加快料理與善後速度,新家規劃時便要求 朗禾設計 的設計總監 Vera,一定要置入更時尚好用的 Bosch 博世家電,尤其是嵌入式烤箱與洗碗機,能夠有效分區進行多種菜餚同時烹調,大餐完畢又有幫手自動把碗盤洗乾淨,照顧孩子時也能擁有充分時間鑽研料理。而正準備迎接年底派對的她笑著表示,有了烤箱 + 洗碗機的完美組合,完全不擔心料理時間與廚房善後清潔問題!




利用聰明烤箱 聖誕大餐、跨年大餐輕鬆上桌
烤雞、美味烤肉排、西班牙烘蛋、義式烤時蔬、起司蛋糕,聽起來是外頭高級餐廳才會出現的菜單,正是 Jill 的節慶大餐清單。「不像以前還沒搬新家時需要一早就開始備料,購入 Bosch 烤箱後,恰到好處的 60 公分寬度,正好與家中櫥櫃緊密貼合,除了完美融入美式裝潢,也滿足餐桌出現烤雞的願望!」無論是單烤雞肉或者透過上下層同時置入兩道料理,都能利用 3D 熱風均勻受熱,達到外脆內嫩的多汁狀態,馬上讓你晉升星級餐廳大廚行列!






烤箱自動清洗模式 再烤幾次都依舊如新
美味一盤接著一盤上桌,那麼烤箱內的清潔怎麼辦?擁有烹調經驗的屋主都知道,烤箱內沾黏的醬料、香料與油脂有多能清理,又不能大力刷洗,考慮到清潔問題,當初在多方考量之下,Jill 選擇擁有「EcoClean 自清功能」的 Bosch 烤箱,採用特殊自清內壁塗層,可自行吸收烘烤過程中產生的油脂,從烤的過程就讓你更方便清洗,只要再用濕布簡易擦拭,就能常保如新!








大餐過後的麻煩清洗 讓 8 系列沸石烘乾洗碗機來幫你
剛剛才吃完大餐的碗盤一下就被清洗烘乾,乾淨整齊放置在櫥櫃裡,明明全家人都在客廳聊天吃水果,究竟是誰來幫忙?這樣的飯後景象 Jill 早就習以為常,科技人總是選擇更簡單、省事清潔方式,那就是交給最新款 8 系列沸石烘乾洗碗機,只靠單指操控就完成,並選擇全自動65-75度的功能,因為可以用手洗達不到的高溫,餐盤殘留醬料都能徹底清潔,比手洗更省時乾淨!即使是玻璃杯這樣精緻品,也可使用全自動 35-45 度的洗程清潔,乾燥後連玻璃杯上的水漬都看不到。另外還能利用 Aqua sensor 洗滌水自動偵測,搭配 Load sensor 洗滌水量自動偵測,高效率省水又經濟實惠的清洗過程,最適合雙胞胎媽媽了!








滿足全家人需求 洗碗+消毒一次完成
可以想像家中有雙胞胎的狀況,一天生活會有多麽混亂嗎?尤其孩子又正值需要正餐、點心與宵夜的階段,光是晚上面對待洗鍋碗瓢盆,就有可能讓媽媽心力交瘁!「還好當時因為太愛料理,堅持請設計總監 Vera 預留洗碗機位置,發現內建的高溫洗滌功能,最高溫可達到 75 度,根據 Bosch 實驗證實,高溫洗滌後的碗盤可去除 99.9% 的大腸桿菌及黃金葡萄球菌,除了寶寶專用餐具,連同水杯、玩具也一起消毒,單是手洗達不到這種效果,大容量內裝也比消毒鍋好用,擁有中式碗盤擺放籃、刀叉筷碗專放籃、折疊杯架等超彈性擺放空間,即便家中餐具種類再多,都可以整齊置放餐具達到更好清潔效果,等待的時間就足以讓我好好休息充電囉!」








Bosch 博世家電小檔案
德國 Bosch 博世家電,為歐洲家電領導品牌之一,也是全球洗碗機銷售第一名品牌*,不斷突破以環保科技及專利技術創造家電用品,有效解決問題,提升生活便利性。於台灣推出的家電產品種類及款式多元,為消費者提供一系列嵌入式、獨立式與小型家電,產品包括完整廚房家電,如洗碗機、烤箱、蒸烤爐、微波燒烤爐、咖啡機、暖盤機、排油煙機、各式爐具、冰箱,以及洗衣機、乾衣機、吸塵器、調理棒和萬用廚師機等,精湛設計滿足不同家居獨特需求,為消費者提供一應俱全的生活方案。Bosch 博世家電將繼續為消費者提供高品質與完美科技產品,務求履行品牌格言「科技成就生活之美」,讓消費者生活變得更加美好。
*資料來源: Euromonitor 2016 年銷量報告





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