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透明醬油新風味!日本 FUNDODAI 五葉株式会社
2019-09-15  編輯 Cynthia  人氣 605


一上市就造成轟動的透明系飲料,相信大家仍記憶猶新。創立於 1869 年的日本醬油老牌 フンドーダイ 五葉 突破傳統醬油深褐調的既定印象,於今年推出全新「透明醬油」。



新奇有趣的創新概念,主要源自於他們希望在品嚐日式料理調味時,也能夠如同西式料理保有食材原色,不被額外色調影響觀感;此外,即使醬油不小心濺到衣服,也能夠避免污漬殘留、造成清潔困擾。



透明醬油主要成分是大豆跟小麥,在釀造完成後再多加一道「透明化處理」的程序,使醬油透明如水卻仍具備原有香醇風味。目前共有販售三種容量,其中 100 毫升的價格折合台幣約 150 元,有興趣的粉絲不妨上官網看看吧!





更多 フンドーダイ 五葉 @官網



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