看到古老石牆、優雅石雕門柱、鑄鐵大門和彷彿有長髮公主住在上面的尖塔，讓人很難相信這裡真的是台灣。這棟夢幻的「雪雲城堡」以女主人名字命名，位於花東縱谷上的鳳林鎮，是 idek 民宿 最受歡迎的建築。原本為了讓一家 12 口人住在一起才選擇定居花蓮，下定決心建造一棟理想中的完美宅邸，建築由弟弟設計，姊姊則負責監工，後來決定將多出來的房間作為民宿出租，正式開始半退休鄉居生活。
除了夢幻建築外觀，室內也不遑多讓，用主人收藏已久的復古家具及古董建材延續英倫風格，如精美木雕樑柱即為芝加哥一間圖書館拆卸下來的老件，窗戶也是美國古董。除了城堡之外，還有原本作為主人房間的「童話屋」及日式和風的「何留民宿」，枯山水的庭園造景充滿禪意。三棟風格不同的特色民宿被綠意盎然的庭園包圍，戶外還有秋季落英繽紛的落羽松大道，重現歐洲庭園古堡的浪漫情懷。
地址：花蓮縣鳯林鎮榮開路 88 號
電話：+886-905-157-722
網站：http://idekhualien.com
＊住宿價格 NT＄3850 元起
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