「專訪」攤開美型廚房視野,流暢打造歐式烹飪樂趣 - 歐洲 svago 廚房家電 x 砌貳設計顧問工作室 - DECOmyplace 裝潢裝修、室內設計、居家佈置第一站
Logo 專訪      室內設計      商業空間      家居      建材      建案 設計公司    品牌館  
首頁  >  家居  >  家電
「專訪」攤開美型廚房視野,流暢打造歐式烹飪樂趣 - 歐洲 svago 廚房家電 x 砌貳設計顧問工作室
2021-08-13  編輯 DECO 攝影 林冠良  人氣 11,962


現今社會追求高效趨勢,多功能絕對是時下當道關鍵字,也隨著健康意識抬頭,少去了大費周章地熬煮、油炸,快速上桌、少油煙料理方式逐漸主導著現代人飲食選擇,因此廚電不只講求一機多用、簡單料理,更要貼近生活所需。

由台灣櫻花獨家引進的歐式進口廚房電器品牌 svago,認為生活應該保持輕鬆的步調,與其匆忙過活,不如慢下來,好好享受當下。svago 以簡約奢華的歐式廚電設計,專注烹飪該有的樂趣,體驗歐洲獨有的慢活風尚,釋放您的廚藝創造力,樂在生活每一刻。

本次很高興邀請 砌貳設計顧問工作室 許貴雯總監,和大家分享廚房生活美學與設計趨勢。



Q:現今消費者偏好的廚房家電的功能與設計風格是?
「大眾對於生活美感越來越重視,不只機能要強,更追求美型,訴求由裡到外扎實配備。」許貴雯總監從多年從業經驗分享,對許多因為疫情而開始練就廚藝的新手來說,多功能、易上手、可烹煮多樣化菜色已是顯學,好搭配且擁有和家中廚具相輔相乘的外型,更是箇中關鍵。

Q:針對現代廚房趨勢,選購電器產品時設計師有哪些專業建議?
開放式廚房是當今趨勢,因此確保動線與操作順手度等實用性基礎外,整體視覺是否和諧更是重要,通常不建議業主購買獨立式廚房電器,「為了讓畫面更加簡潔、拓出更多使用檯面,內嵌式與玻璃面設計是選購電器產品時第一守則。」許總監接著說道,像是 svago 嵌入式質感設計使居住者或設計師能夠充分發揮想像,描繪出適合每個人理想中的廚房藍圖。



Q:設計師自身挑選廚電認為必備要點有哪些?
不管是實質面上的預算、機能性、清潔性與後續保固服務,面臨緊湊步調和逐漸縮小的生活空間,身為設計師、老闆與媽媽的許總監表示:「一機多用不只是趨勢,更是一種兼顧生活品質的方式。」

「面對像是本案年輕雙薪夫妻,便利性是關鍵。」總監隨即補充,相當推薦 svago 全方位具備的嵌入式蒸烘烤變頻微波爐,以平易近人的價格帶來智能性體驗,也正是最適合現代生活的不二之選。



食物未熟?難清潔?智能烤箱,料理更高效!
烹調是一門控溫的藝術,只要懂得掌握溫度,就是入門料理界的第一步,而別於傳統仰賴不斷從錯誤裡累積經驗值料理之路,svago 烤箱配有「食物溫度探針」,及自動設定溫度功能,讓火侯控制不再是問題!



無須中斷烘烤過程,或在高溫中反覆開啟烤箱確認熟度,藉由外接式探針,即可精準探知食材內部溫度,讓廚藝菜鳥也能端出烤全雞、牛排等高難度菜餚。



端上一桌佳餚後,後續清理維護的麻煩 svago 也納入考量,本案所採用的 VE6860 型號腔體內為易清的塘瓷塗層,使污漬不易附著,點選內建「高溫自清」行程,利用 450 度高溫將油污碳化,使頑強油污一擦即拭,大幅省下傳統烤箱刷洗油漬、焦烤痕跡的時間,自清功能驅動了做菜動力,更能讓現代人享受到下廚的美好與便利!



不僅如此,內建 72L 超大容量與 5 層烤架設計,加大腔體使一人份到多人份都不成問題,搭配四層隔熱玻璃及「空氣循環雙重散熱」模式,透過循環扇以高效對流先後降溫隔熱玻璃與機體,把關使用機能與安全之外,全觸控式介面與黑色鏡面玻璃外觀,更加彰顯了品牌對於美觀的重視,使廚電得以和諧配合任一空間。



蒸烘烤微波 All in One,40 道自動烹調菜單
svago VE8966 嵌入式蒸烘烤變頻微波爐具備 7 段變頻微波功能和「噴射式純蒸」有效鎖住食材原味與養分,讓快速和健康不再是二擇一的選擇題,不僅省下空間和費用,卻絲毫不減高效生活品質。



同時結合獨家「雙動力烘烤」模式,無需翻面也能達到雙面均勻煎烤,此外,輔用烤盤配件,以放射狀油切溝槽設計達到去油,創造金黃酥脆口感,不論是發酵、解凍、蒸、烤、微波一機搞定所有需求!



一應俱全的強大烹煮功能之外,同步具備聰明省時的智能設定,不知該如何設定火力與時間時,svago 蒸烘烤變頻微波爐可透過「智能溫控加熱」模式,透過紅外線偵測食材溫度,精準達成控溫效果。再搭配 40 道自動烹調菜單,一鍵令下,各式好味自動出爐,讓小廚房也能完整享受全方位烹飪樂趣。



換氣乾燥,濕答答 OUT!自動開門洗碗機
一般洗碗機完成洗程後,因為水蒸氣無處釋放造成回潮現象,總是讓餐具佈滿水痕,想必喚起不少人的使用經驗,svago 以貼心「Auto Open 自動開門乾燥」設計,利用最直接的自動打開門板通風達成最有效乾燥,不再回潮,更沒有潮濕悶味!



而別於一般歐系洗碗機,因應中式鍋碗設計了三層可調式籃架空間,含有刀叉盤、兩段式調整的上碗籃以及下層碗籃架,使各式器皿得以有效擺放,配合三組 360 度強力噴水臂,並根據不同洗滌需求置入 8 段洗程,以零死角洗淨力、百分百省水力,輕鬆解決惱人洗碗任務。





而將美型視為必備的 svago 同樣將廚房整體性設計納入考量,VE7750 機型運用全嵌式設計,方便設計師覆上廚具原始面板,將電器設備冷冽線條退隱於無形,使開放式視覺連綿延伸,相佐照地燈配置,以一氣呵成細節譜出渾然天成的優雅。





料理苦手變能手,樂在廚房每一刻
相較於其他歐系品牌,svago 為台灣櫻花於 2007 年起獨家引進販售,作為連續 36 年獲選消費者理想品牌,擁有龐大後勤支援,從產品使用教學到後續服務,讓選購進口電器的您,再也不怕成為電器孤兒,可享有一年保固之外,更擁有台灣櫻花完整的售後服務,還提供全年無休的客服專線,完全不用擔心未來維修保固找不到人,只需至官網留下資料,就會立即有專人為您服務。



歐洲廚電品牌 svago 秉承「Joy of cooking 樂在廚房每一刻」精神,以強大廚電性能帶領消費者走進廚房、專注享受下廚樂趣,從烤箱、蒸烤微波爐、洗碗機等選擇,賦予消費者兼併美感與多功複合式機能,讓料理苦手也能得心應手,而鏡面簡約外型設計更能彈性融入各式風格呈現,從此悠遊在歐式慢活節奏,不再遙不可及!



台灣櫻花專業售後服務,不會成為電器孤兒
時間久了,才發現當初買的家電成了「電器孤兒」,找不到廠商維修替換?「svago 的售後處理,是我相當推崇的。」總監分享說道,在過去的經驗中,客戶通常會請設計師幫忙聯絡廠商,此時最憂心得不到即時性的回覆,而於 2007 年由台灣櫻花獨家引進銷售的歐洲 svago 進口家電,則同享櫻花的完善售後服務。

無須擔憂未來找不到人處理的窘境,只要一通電話就能得到立即性的協助,成為每個家庭強而有力的後盾,讓你輕鬆擁有創新貼心、簡約奢華的歐式廚電,專注烹飪該有的樂趣,體驗歐洲獨有的慢活風尚。






相關報導
「專訪」創業育兒一把抓!在歐式廚房共度親子時光 - 歐洲 svago 廚房家電 x 砌貳設計顧問工作室
「專訪」走進年輕夫妻的開放式廚房,展現歐式料理哲學 - 歐洲 svago 廚房家電 x 寓子設計
「專訪」歐式料理美學的日日食光,打造舒活親子廚房 - 歐洲 svago 廚房家電 x 砌貳設計顧問工作室
「專訪」攤開美型廚房視野,流暢打造歐式烹飪樂趣 - 歐洲 svago 廚房家電 x 砌貳設計顧問工作室
「專訪」領進歐式廚房美學,享樂高效料理生活 - 歐洲 svago 廚房家電 x 大也國際空間設計
專題採訪
「專訪」未竟之詩落在光韻灰境!林口 26 坪輕奢寓所 - 九木住宅設計
「專訪」漾透綠寶石般美好永恆,新北 32 坪逆齡宅 - 帷圓.定制 circle
「專訪」傳承台中巷弄老宅,45 坪清新日系透天 - 櫻花家居 x 台中簡公館
「專訪」掬一把天光!漫遊 60 坪義大利設計獎宅邸 - 白金里居室內設計
「專訪」自然底蘊交織弧線韻律!景美 12 坪創藝美居 - 質覺制作 Being Design
設計師專訪
「專訪」未竟之詩落在光韻灰境!林口 26 坪輕奢寓所 - 九木住宅設計
「專訪」漾透綠寶石般美好永恆,新北 32 坪逆齡宅 - 帷圓.定制 circle
「專訪」掬一把天光!漫遊 60 坪義大利設計獎宅邸 - 白金里居室內設計
「專訪」自然底蘊交織弧線韻律!景美 12 坪創藝美居 - 質覺制作 Being Design
「專訪」平凡生活裡的質感小事,屏東工業風自助洗衣店 - 湘頡設計
推薦品牌
圓引一片綠意樹海,桃園藝文特區第一排「麗晶花園廣場」-福容開發
北歐設計家具重現旅居生活!台中設計師自宅-居雅堂JYT Design
OSIM V 手天王,質感生活新標配
蒸烘烤微波 All in One,40道烹調菜單-歐洲 svago 蒸烘烤變頻微波爐
熱門作品集
保留40年老宅磨石子,再築台北18坪設計工作室-一銓設計
柔光映照典雅風韻,暖意舒心宅- 哲苑室內設計 W. Studio Interiors
La Seine 塞納河,黃昏夕陽佐以河畔的波光粼粼-澄易設計
迎向山景的蒼翠呼吸,36坪簡約流光公寓-湜湜設計
調釀日日味甘的家魂,台北10坪溫樸單身女子宅-青田中室內制作
迎接霧灰藍的寧謐優雅,桃園簡約北歐公寓-驀翊設計
填滿純白澄淨溫度,台中31坪簡約木質親子宅-思維設計 Thinking Design
2人溫馨浪漫日常!汐止22坪雅緻北歐風格宅-知域設計
蘭陽平原找回生活本質!宜蘭15坪挑高度假宅-慕恩空間設計
擁抱生活的時刻美好,台中36坪現代沈穩住宅-由象空間urbesign interior&architectur
9坪木質系小宅 盡享愜意簡約生活-構設計
自在無壓生活,板橋36坪北歐印象,徜徉靜好時光-築舍室內設計
自由無疆的異境狂想!桃園38坪風格寓所–生活砌劃空間設計
<窩窩暖心>慢下腳步細細留心 - 寓子設計
拋引柔弧環抱度假時光,新北 36 坪簡約明淨親子宅 - 敘研設計





DECOmyplace 全球室內設計與居家佈置社群

關於我們  .  廣告刊登

點居室股份有限公司
台北市信義路 2 段 251 號 9 樓 C
電話 02-2322-5302