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狹縫中的黑白維度！韓國極簡硬派咖啡廳 Slit Cafe



穿越過繁華首爾的車水馬龍，隱身於靜謐巷弄的 Slit Cafe，正立面宛如罩上極簡剛硬的黑色面紗，以一道簡潔俐落的斜切面隱藏門口，帶領顧客進入狹縫中的另一世界，迎來視覺感官的動態張力。

手沖一杯溫潤慢時光！高雄日系咖啡茶館「覓芽 Japanese Tea‧Coffee」



佇立於熙來攘往街頭的覓芽 Japanese Tea‧Coffee，宛如喧囂與寧靜的對立結界，正立面以玻璃框窗捕捉室內一方閑適自在，讓人不禁想踏進探索，由日本年輕夫妻創立的手沖咖啡茶館，精心移植道地品種茶，在奧立佛 x 竺居聯合設計的巧手實踐下，將道地文化風情與細膩手藝悄然立體化。

40 年老屋改造的透明感陋室！隱身台中審計新村幽靜巷弄的兆兆茶苑



兆兆茶苑主理人 Scott 的父親為烘茶師，經營傳統茶行，因此從小浸淫於台灣茶的工作中，至今累積了 30 餘年經驗，希望能將台灣茶的好，以不同的方式讓更多的人了解，因此萌發了開設一處茶空間，讓對台灣茶有興趣的人可以自在品茗的想法，希望將台灣茶業文化深化，並找來了 SOAR Design 合風蒼飛設計+ 張育睿建築師事務所操刀。

藏身巷弄的手沖咖啡溫度！雲林上呂丹 LUDAN 職人咖啡所



無憂寧靜的老巷弄間，被時光深鑿慢刻的老厝安靜林立，上呂丹 LUDAN Coffee Roast 即藏身於這一片淳樸市井間，深沉濃暗的外觀色調，不突兀地融於周遭建築中，卻隱隱透散著堅定內斂光芒，正是新澄設計將品牌精神予以具象化。

全球最大星巴克！隈研吾操刀東京中目黑旗艦店



星巴克 Reserve Roastery 計劃在佔地廣大的旗艦店空間中，提供精心挑選的典藏咖啡和差異化的飲料，目前已經在西雅圖、紐約、上海、米蘭開了四間旗艦店，第五間則於日前在日本東京的中目黑開幕。

全台 15 間星巴克特色門市！連假打卡新景點



星巴克也有許多獨具風格的特色門市座落於全台各地，小編精選出全台 15 間有著獨特設計風格的星巴克門市，別出心裁的建築設計細節。

浙江 ITAFE 茶飲空間！點亮街角前衛美學



展現咖啡廳現代前衛樣貌。整體多方運用輕量質材，建構出開放式輕盈氛圍，其中選用金屬百葉窗，透過葉片汲取自然光線，輔以投射燈映照街角的節奏變化。

會呼吸的 60 年老屋！韓國復古風咖啡館



分別建於 1955 年和 1962 年的兩間老屋，拆除一層層因歷任屋主的不同需求而多次增建或覆蓋的部分，回復房屋原有自然樣貌。

古蹟改賣咖啡！首爾推薦必逛益善洞 SEOUL COFFEE



由 Labotory Design 翻新的韓屋咖啡館 SEOUL COFFEE 本店位於首爾益善洞，樑柱及石階被完整保留，內部砌上樸實的混凝土牆搭配空心磚，陳列老木椅加上復古小鐵桌，呈現濃厚舊時咖啡館風情。

改造 50 年老診所！藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 三軒茶屋店



來自美國的藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 已於十月底於氣氛靜謐的三軒茶屋開設第七間分店，店內設計同樣交由建築公司 Schemata Architects 負責，改造屋齡 50 年的老診所，創造新舊交融的品味空間。


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