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清淡蒸料理吃出健康!奧地利 Wulcano 不鏽鋼蒸鍋
2020-10-25  編輯 Sunny  人氣 1,180


傳統蒸鍋體積龐大,總讓人不知該如何收納,奧地利 Wulcano 團隊日前推出全新不鏽鋼蒸鍋設計,不僅能夠輕巧收納成一個鍋子體積,更透過自由組裝零件,延伸多種烹飪用途!





鍋組由四種配件所組成:底鍋、蒸盤、鍋身和矽膠球,相較於以往在鍋底設計孔洞達成蒸煮,團隊將火山概念融入其中,於蒸盤上以流線弧面導入火山般蒸氣孔,而所附的矽膠球則用來堵住火山孔,完全翻轉鍋蓋形式。





蒸調時,只需在底鍋堆疊蒸盤與鍋身,使蒸氣循著火山孔流動,蒸盤設計保留食材湯汁,也能讓菜餚直接上桌,不僅節能省時,更免於面對一水槽的碗盤,而鍋身具備1.2 mm 厚度亦可作為烘焙模具。





自由度極高的零件體身兼蒸煮燉烤多種烹飪變化,該商品售價約新台幣 $2,350元起,目前募資計劃已達標,將預計將於 2021 年 4 月實現,有興趣的粉絲可至 kickstarter 追蹤後續消息!













設計團隊 Wulcano





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