想創造與家人凝聚感情的空間,就從廚房中島吧台開始吧,邊做菜邊聊天,還可省下餐桌位置,家裡更多溫暖。
東西用久會壞,房子住久也該定期進廠維修,畢竟隨著時間拉長,居住人數增加,許多需求和當初入住大不相同,加上水電管線結構可能潮濕受損,建議最好每 5 年進行一次大檢查,即便屋齡老些,依舊住得安全舒適。台北長大的劉小姐,與妹妹住在老公寓 35 年了,覺得生活便利、環境熟悉,但逐漸發現空間不敷使用,例如兩人愛下廚,但原本廚房超級小使用困難,加上又有大狗兒黃金獵犬 Akiki 作伴,希望創造寬敞動線,讓狗狗在家盡情活動。約莫一年多前,決定進行老屋搶救整修,經過多家設計公司比較,最後選擇 愛菲爾裝潢設計 信義店的設計師 盧瑞婷 協助規劃,主要因為評價不錯,溝通過程相當順利,加上位於家裡附近,討論工程狀況或日後維修更便利。只花了 3-4 個月左右時間迅速完工,最開心就屬終於擁有心目中夢想大廚房,可以開心下廚天天出好菜。
台北 / 屋齡 35 年 / 居住時間 35 年 / 室內坪數 30 坪 / 格局 2 房 2 廳 2 衛
改造第一步,從兩姐妹都期待大廚房開始,原本家中採光條件差,靠近廚房區域僅有狹小窗戶,為了讓空間更明亮,透過開放式規劃,連結客廳與餐廳,並加入白色、橘色、藍色繽紛系統鏡面板材,就像食物顏色彩度一樣,讓廚房創造歡樂愉悅視覺感受。同時考慮到使用習慣,捨棄餐桌擺放,轉而運用能讓下廚更方便的中島吧台,成為料理區與用餐雙功能存在。不知道大家有沒有發現,這個空間設置兩個烹煮區域,通常多是出現在 60 坪以上房子才會看到的雙瓦斯爐,因為太愛下廚,加上以前住國外,習慣在中島做菜一起與家人朋友分享互動,才把輕食、大火快炒區隔,上菜速度更快。冬天到要吃火鍋,中島直接成為外頭涮涮鍋餐廳,有了新廚房,凝聚家人朋友感情好溫暖。
姐妹倆都愛做菜,特別喜歡看料理節目,平日在家會嘗試多種菜式,比起一般家庭,購買更多電器、鍋碗瓢盤、烹飪用具,以前只能堆放廚房角落,東西多又無法整齊收納,視覺看來很雜亂。這次改造老屋,除了理想廚房,還要求加設多功能收納空間,從中島吧台下方、一字型廚房到獨立大型壁面收納櫃,終於可以讓這些心愛小幫手有個完美的家。另外考慮到動線行走便利性,中島後方櫥櫃,採用拉門式設計,無需遷就門片而加寬走道,推薦給空間受限小坪數家庭。
改造一年多來,公共空間成為開放式,覺得壓迫感消失,家裡好像變更寬敞,也讓狗兒活動範圍擴大。但有養寵物屋主應該都有類似困擾,幾乎每 2-3 天就需使用吸塵器或紙拖把,特別長毛大型犬太會掉毛,有時角落打掃不便,常常堆積大量毛髮。這次住宅規劃上,則捨棄傳統電視櫃,量身訂製懸空電視檯面,造型簡潔利落,下方預留較高空間,讓打掃更方便,灰層不累積外,也希望幫 Akiki 打造另一個秘密基地,開心穿梭來去。
說起之前舊空間,確實存在很多不方便,像主臥缺少更衣室,但女生衣服多,單放幾個衣櫃不小心就爆炸,只能往外延伸,到最後連地板都擺著衣服。特意於內部規劃獨立更衣室,按照衣服種類、長度調配尺寸,透過拉門開闔,外出挑什麼衣服一目了然,省去臨出門還要大海撈針。此外,有個聰明小設計可推薦參考,設計時將更衣室與浴室串連,洗完澡擦乾後,直接在裡頭拿衣服,不用再披著浴袍走出門,尤其冬天報到,窗外冷風吹,有了相連設計好貼心。不過記得在浴室安裝抽風機、定時開除溼機,才不會讓衣服發霉。
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