Logo 專訪      室內設計      商業空間      家居      建材      建案 設計公司    品牌館  
首頁  >  建材  >  廚具
「專訪」以系統傢俱打造夢想廚房 – 愛菲爾台南新營店
2015-01-21  編輯 DECO  人氣 16,712


越來越多家庭將看電視頻率降低,將生活重心轉向餐廳廚房,這裡不僅是每天開伙的地方,而是一天美好開始,從早餐到晚飯,使家庭凝聚力大增。瓦斯爐、料理檯、洗碗槽為構成廚房基本元素,規劃理想廚房,怎樣配置才最完美?這次很高興邀請 愛菲爾裝潢設計 新營店 李重德店長,分享如何按部就班,利用系統傢俱打造擁有順手動線、精實收納、多變風格、防蟑抗菌的夢想廚房,正在準備裝修新房或改造老屋的大家,快點一起來看看吧。

完美「動線」好用廚房關鍵
再美麗的廚房如果沒有順手動線,每每累積負面使用經驗後,會發現進廚房頻率無形中降低。打造完美「動線」,必須完整設想自己從買菜回家、放入冰箱、洗滌菜葉蔬果、切菜、煮菜、上菜、洗碗等所有過程,成為決定空間配置重要關鍵,不管一字型、二字型、L 型、 ㄇ 型廚房,原則都是「移動最短距離以達到目的」,譬如洗菜、切菜、煮菜,代表洗碗槽、料理檯、瓦斯爐,這黃金三角距離盡可能相鄰,否則剛洗完蔬菜萬一沒瀝乾,可能會滴落地板到處,產生多餘清掃麻煩。




考量使用者舒適度,以台灣人平均身高,洗碗槽理想高度是 90-95 公分,避免過度彎腰,長期下來造成腰酸背痛,瓦斯爐必須加上鍋子測量後高度,80 公分最方便、切菜料理檯完美施力高度為 100 公分,但櫥櫃高高低低視覺不整齊,因此平均高度落在 85 公分最理想。另外,俐落嵌入式家電越來越受消費者歡迎,洗碗機、冰箱、烤箱、隨著養生意識抬頭的蒸爐等,都可以直接置入在系統廚具櫃內,一旦嵌入便無法輕易改變位置,因此建議烤箱、微波爐、蒸爐等這類熱能式電器,最好安裝在「腰上」位置,水平的移動方式,較不易翻倒燙傷。




精實「收納」造就整潔廚房
影響廚房美觀不外乎各式各樣調味瓶,精實收納設備中,最基本是在靠近爐火的櫥櫃,設置側拉式抽屜,上層擺放胡椒、鹽等調味香料,下層則置入瓶身較高的沙拉油、醬油等,烹調工具刀子、瓢鏟收納至料理檯最上抽屜,較大型鍋具則放置於深度 80到 90 公分下層抽屜拉籃。當然廚房坪數越大收納設備也越齊全,但小坪數廚房仍可善用畸零角落設置半邊轉角收納等五金增加儲存空間,若橫向面積有限,可考慮上方櫥櫃,運用升降五金增加取用方便性。




多變「風格」打造夢想廚房
系統傢俱雖然無法刻劃出木工般的精細花紋,透過門片顏色、簡單造型、材質等變化,也能創造出多變風格,像利用鋼琴烤漆演繹華麗巴洛克風情,金屬不鏽鋼打造洗煉工業風,實木則可帶出溫馨鄉村風,玻璃門片還可透過霧面、噴砂、夾紗、夾絲等工法,呈現出千變萬化的樣貌。常見料理檯面材質分三種,不鏽鋼、石英石、人造石,與門片一樣影響整體風格表現,除了美觀,實用功能也是不可忽略,例如打造工業風,不鏽鋼檯面當然為首選,優點在抵禦酸鹼侵蝕,但刀痕、撞傷導致凹洞,時間久則無法修復,建議詢問門市專業人員,採用更厚、硬進口面板。台灣家庭大約 8 -9 成選用人造石,主要原因是售價便宜,萬一有污漬滲入,打磨方可去除,但因為人造石特別怕酸鹼侵蝕,建議平日保養利用清水清潔即可。




「防蟑抗菌」衛生廚房
台灣料理習慣喜歡大火快炒,油煙四處飄散,加上悶熱潮濕天氣,造就蟑螂小蟲生長絕佳環境,以往利用防蟑條、電子防蟑器杜絕嚴守,但往往蟑螂受電擊後是往櫃內深處躲避而非離開。為了衛生因素,李重德店長推薦大家使用面板表面添加天然樟腦砂、硼砂、天然除蟲菊精、奈米矽、奈米銀等原料製成的「防蟑抗菌系統板」,牢固不脫落網狀結構,防蟑抗菌效果長達 7 年以上。天然香味會使經過蟑螂、螞蟻產生毒麻作用,費洛蒙不殘留,自然其他同類也不會再靠近,有效杜絕廚房蟲害。



更多  愛菲爾裝潢設計    @官網





相關報導
「專訪」系統傢俱推薦 打造木質感溫馨親子宅 - 愛菲爾台南市南區夏林店
「專訪」系統傢俱推薦 4 關鍵 一次搞定開放式居家– 愛菲爾台南永康區小北店
「專訪」系統傢俱裝潢推薦 輕鬆打造溫馨 LDK 開放空間 - 愛菲爾高雄左營區巨蛋店
「專訪」推薦 4 技巧 輕鬆用系統傢俱換季迎新 – 愛菲爾台中西屯區中科店
「專訪」增加居家收納力系統傢俱 4 招推薦 – 愛菲爾高雄三民區大樂店
設計師專訪
「專訪」清雅和諧的安然樸實,桃園 37 坪自得悠然居 - 砌貳設計顧問工作室
「專訪」揉塑旅居者的心之棲居,台北 26 坪內斂沉靜宅 - 森境設計
「專訪」俐落黑白灰打造高規質感生活,板橋 30 坪現代精品宅 - 浤淇設計 HC Design
「專訪」佐入水泥絮語,連綿優柔靜景!台南 26 坪柔灰簡約居所 - 昱祺空間設計
「專訪」走入謐謐之境,傾聽生活無聲片刻!台中 36 坪男人域所 - ACG Design International 大也國際空間設計
「專訪」職人精神淬鍊木質家邸,高雄 35 坪人文和風日系宅 - 頤樂空間設計
「專訪」造一屋輕盈光景,迎著生命之初到來!台中 26 坪淡暖系親子寓所 - Feeling 室內設計
「專訪」50 年老屋翻新,打造一室書香冉冉!台北 45 坪清新古典家邸 - Order 歐德傢俱連鎖事業
「專訪」推開陽台光廊,曬一午後寧靜!台中 59 坪沉穩樸質寓所 - 恆居設計 Heng G Design
「專訪」砌一方亭子見山海,注入東方水墨現禪意!高雄 60 坪山岩家舍 - 執見設計
推薦品牌
現代輕奢客廳美學,歐普拉義式沙發-好睡王家居
小宅臥室優雅儲物,義式設計款掀床推薦-好睡王家居
奶茶色侘寂風布藝設計款床架-好睡王家居
義式設計款沙發,客製化多重組合,展現極致生活美學-好睡王家居

熱門作品集
俐落鋼骨演繹結構美學!高雄25坪工業風樓中樓-陳嘉民建築空間設計
與柯基犬的日日生活!台中33坪簡約凝灰現代寓所-君豪設計
羅東工業風參宿咖啡所,走進日式林場下的夜空星宿-沐亘設計 Extend Interior Design
侘寂底調的柔潤中,勾勒出空間的層次感-HOYUN和勻設計
凝視質樸雋永的溫潤醇和,台中40坪淡雅白潤簡約宅-暘築設計
我們慢下了時光,釀造一室幽靜!桃園21坪柔蘊家屋-宸光設計
窗邊一隅光合溫室,重現41年老屋的吉光片羽!清太空間設計桃園辦公室
一點黃·一點綠溫柔迎接新生寶寶的家-日即設計
改造山城35年老宅,與四季一起光合脈動!新店45坪綠意露台宅-為迦空間制作所
以光影翻新50年華廈,台北35坪簡約退休宅-HSID studio樺設.設計
捎來一縷松綠色的風和日麗,苗栗35坪北歐輕奢光宅-宸居室內設計
改造40年兒時老家,綻放悠敞透亮!台北60坪日光複層宅-好和設計
改造傳統台式屋宅!台中49坪澄白沁潤‧書香親子寓所-思維設計Thinking Design
輕盈柔繪光透白潤日常,高雄70坪三代同堂寵物親子宅-Warm溫暖空間設計
青空下的柔光居所,斗六25坪與貓孩共居宅-落腳室內設計
造一座親生命的光合宅邸!新竹自地自建320坪透天-微自然室內設計
與喵星人零距離!超萌貓裡居,貓咪住宿、咖啡與甜點-浤淇設計 HC Design





DECOmyplace 全球室內設計與居家佈置社群

關於我們  .  廣告刊登

點居室行銷有限公司
台北市信義路 2 段 251 號 9 樓 C
電話 02-2322-5302