如果要為一棟擁有茅草屋頂與紅磚牆的 18 世紀鄉村小屋設計一個現代化的廚房，你會怎麼做？英國 Kitchen Architecture 廚房設計師 Alex Saint 大膽選擇了逆向操作，他將廚房拉到戶外，並設計成時尚有型的玻璃廚房！這座玻璃廚房採雙層的玻璃結構，能有效平衡室內溫度，即便冬天氣溫低也不會感到不適，而當太陽露臉時，屋主還可以拉開滑門，迎接陽光、新鮮空氣與眼前一片的風光明媚；另外，廚房的地面採用與戶外一致的石材，在此區域活動真的有置身戶外的感受，一方面作為屋內、屋外場域轉換的過度區，一方面也讓玻璃廚房和老建築有了連結感，兩者結合在一起一點都不奇怪，反而呈現了既衝突又和諧的特殊美感。
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