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| 德式工藝 生活之美！Bosch 2017 家電風格體驗展報導 |
| 2017-07-11 編輯 DECO 人氣 15,064 |
 隨著人們生活方式不斷演變，「廚房」已經跳脫烹煮此單一功能，晉升成為社交、休閒放鬆、工作學習甚至是顯現居住者品味之場所，歐洲家電領導品牌 Bosch 博世家電 有感開放式廚房設計將是未來持續美化居家關鍵，特別透過此次台灣市場五週年慶舉辦體驗展，並聯手 DECOmyplace 於華山文創園區進行「設計講堂」活動，邀請 大晴設計 任依仁設計師出席與 30 位 DECOmyplace 忠實讀者分享如何打造完美廚房祕訣，活動現場還提供各式家電體驗區，每區皆配有品牌專業顧問協助操作，實際感受科技成就生活之美的便利，除了全系列廚房電器外，讓家事更輕鬆的洗衣機、吸塵器…等多元產品一應具全，將夢幻家居呈獻在你眼前。  廚房美味提案！用智能廚電創造幸福居家 開放式廚房能輕鬆與家人們互動，儼然成為居家新潮流，也逐漸取代客廳成為全家人「情感交流重心」，與此同時，人們也就對廚電佈局、設計及選材等提出了更高要求，Bosch 博世家電完美融合德國工藝與設計，讓廚電不只擁有高機能，更兼具視覺美學，因應趨勢與需求不斷創新，此次體驗展中也首度公開 2018 年全系列未來智慧廚電，包括智慧連動排油煙機與能自動偵測鍋具溫度，維持恆溫烹調的 Flex 感應爐及烹煮感應器，不只廚電設備完善，更延展全新商品線 3 倍保鮮冰箱與能洗羽絨衣的洗衣機，讓居家幸福指數再升級！    完美廚房不用想像，設計師教你輕鬆打造 隨著現代生活型態轉變，廚房意義也隨之擴張，不只用來做飯，更是居家環境中一道美麗風景，其實擁有完美餐廚空間並不難，特別邀請對廚房場域很有想法的大晴設計 任依仁設計師與我們分享他是如何在現實與創意之間，為每位屋主量身打造理想廚房之技巧。「不論廚房空間大小，該有的都要有！」任設計師肯定說著，舉例最小型廚房來說，水槽可以小點，檯面可以少點，但廚房裡家電設備絕對缺一不可，很多屋主溝通時都會提到流理臺要用大理石、人造石或是櫥櫃門片要鄉村風、工業調等，卻極少有人會跟他討論該買哪些設備讓做菜時光更便利舒適，就實際層面來看，廚房是拿來「使用」而不光只是用眼睛看。  現代居家中，大量應用開放佈局手法，使空間不再依照機能分類，沙發可以是辦公室、廚房也能當書房、在床上看電視、影集…等，客廳、臥室不再是日常要角，廚房才是家中核心場所，考量台灣烹煮習慣煎、炒、炸，油煙問題絕對是開放式廚房最大挑戰，Bosch 博世家電排油煙機擁有雙模式排煙淨濾技術，帶給廚房設計更多彈性，常保淨亮時尚度，而敞開型廚房通常緊鄰公共區，一致性考量下，全室整體化更顯重要，Bosch 廚電不只高效連外型都無可挑剔，Bosch 8 系列除了經典不鏽鋼款，也提供純淨白及深邃黑訂製款可挑選，為居家風格加分，同時也建議從「怎麼吃、怎麼喝」作為線索來源，好客與喜歡下廚的你最適合擁有一台 8 系列微波蒸氣烤箱，蒸、烤、微波樣樣拿手；重視健康與身材的媽媽與 OL，不妨考慮入手蒸爐，30° - 100° 蒸氣溫和烹飪，兼顧營養與美味；大餐人人愛，那餐後誰洗碗呢？這時候就用洗碗機成就完美廚房吧！省下清潔時間，一家人聚在一起喝咖啡吃甜點，讓科技廚電幫助你提升生活品質，沒有誰該落單在廚房。   嚮往全家人一起下廚、品嚐家常料理的生活樂趣嗎？其實只要廚房夠便利讓做菜輕鬆順手，搭配開放式佈局與家中其他場域沒有隔閡，家人間互動性自然提高，現場 30 位讀者在聽完設計師精彩分享後對於廚房規劃都躍躍欲試，配合 Bosch 博世家電精心策劃多處展示區，直接邀請參與讀者打卡分享，同時進行體驗區闖關遊戲，透過實際操作及各區品牌顧問詳細解說，深入了解各款廚電功能，從此告別油膩雜亂的下廚場域，完美廚房就在你家！ 
零失敗美味！Bosch 創新科技讓你路人變大廚 面對層出不窮食安問題，我們都知道在家煮才是最新「食」尚，但對於忙碌上班族或料理新手來說，光想到繁瑣下廚步驟，就讓好不容易燃起的料理魂瞬間煙消雲散，別擔心，全交給 Bosch 博世家電吧！8 系列烤箱首創尖端感應技術搭配自動烹調程式＋與 3 點食物探針，全面掌控烤物從核心到表面熟成度，以烤全雞來說，所有設定都能在烤箱上方不鏽鋼環搞定，手指輕滑，便可設定加熱模式、溫度，烹飪時間就交給烤箱來控制，再也不需頻繁起身端看及拿叉子撥弄確認熟了沒，不只準備主食輕鬆，飯後甜點也難不倒，獨特烘焙感應器，不用整天盯著烤箱，只要選定糕點類型後輕觸開始鍵，烤箱便會自動完成所有步驟，這段時間你可以同步準備咖啡熱茶，在旁追場劇優雅等待出爐！8 系列烤箱效能多元，其中又以高溫自清功能引起現場最多讀者共鳴，運用480度高溫將油垢和食物汙漬碳化，用抹布輕擦就能完成清潔工作，清理烤箱的苦差事就此成為過去式。 
配合現代人快節奏生活，最新 8 系列蒸爐能同時烹調三道美味，魚、肉主食搭配根莖蔬菜再來一道海鮮，樣樣到位，最適合雙薪家庭或宵夜族，蒸爐運用蒸氣溫和蒸煮，能保留食材鮮甜原味與營養，簡單做開心吃，用科技廚電守護家人健康。應景節日不說，遇上心愛家人、朋友們生日或紀念日時，一頓親手下廚的菜餚最能溫暖對方心，考量中式料理多油煙大火，Bosch 研發出智慧連動排油煙機，絕美外型蘊含超智能內在，搭配 Flex 感應爐，啟動烹調時一併啟動排油煙機，還會自動偵測油煙大小自主調整風速，不只維護室內空氣品質，也為下廚者把關肺部健康， 而 Flex 感應爐本身的獨特加熱方式與智慧感應面板讓各式尺寸鍋具皆能發揮所長，透過烹煮感應器，輕鬆達到最適合料理的溫度進行恆溫烹調，提高烹飪效率但又不增加廚房場域溫度，安全又安心，盡情享受烹飪樂趣。 
智慧連動排油煙機搭載內循環科技處理油煙，有別傳統大型排煙管，內部搭載的活性碳濾網可過濾約 50 個足球場大小空氣。 餐後救星！一鍵搞定鍋碗瓢盆 「擁有Bosch 博世家電洗碗機後，你會後悔，後悔當初沒早點買！」這可是很多用戶真心話，餐後洗碗至少 20 分鐘跑不掉，加上瀝乾、擦乾、歸位，零零總總加起來至少也要 40 分鐘到 1 小時，而且以上程序可都是半彎著腰站著完成，這可比煮三餐還辛苦，話雖如此，但還是有許多人對洗碗機心存疑慮遲遲無法下手，擔心費水耗電、洗不乾淨、是西式餐具專屬…等，Bosch 博世家電洗碗機打破所有刻板印象，款式上細分成全嵌入式、半嵌入式、獨立式及嵌櫃式四種，可依照個人需求做選擇，同時針對台灣人用餐習慣專屬設計中式碗籃，不用煩惱餐具擺放問題，至於大眾最在乎的水量問題，根據 Bosch 博世家電官方實測，若以包含前菜、主餐、點心共 13 套正式餐點碗盤計算，傳統手洗耗水量為 60 公升，倘若用 Bosch Zeolite® 沸石洗碗機洗滌，經濟洗程下，僅需 7.5 公升，不只如此， 70 度高溫洗程，也可以有效除菌，消毒小朋友奶瓶也沒問題，搭配 360° 環狀沖水，零死角涵蓋所有該洗淨的範圍，餐後再也不用面對一堆髒碗盤打壞好心情。 
Bosch 博世家電小檔案 德國 Bosch 博世家電，為歐洲家電領導品牌之一，也是全球洗碗機銷售第一名品牌*，不斷突破以環保科技及專利技術創造家電用品，有效解決問題，提升生活便利性。於台灣推出的家電產品種類及款式多元，為消費者提供一系列嵌入式、獨立式與小型家電，產品包括完整廚房家電，如洗碗機、烤箱、蒸烤爐、微波燒烤爐、咖啡機、暖盤機、排油煙機、各式爐具、冰箱，以及洗衣機、乾衣機、吸塵器、調理棒和萬用廚師機等，精湛設計滿足不同家居獨特需求，為消費者提供一應俱全的生活方案。Bosch 博世家電將繼續為消費者提供高品質與完美科技產品，務求履行品牌格言「科技成就生活之美」，讓消費者生活變得更加美好。 *資料來源: Euromonitor 2016 年銷量報告 
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