過去三年，星巴克 一直持續推動著 Reserve Roastery 計劃，也就是在佔地廣大的旗艦店空間中，提供精心挑選的典藏咖啡和差異化的飲料，目前已經在西雅圖、紐約、上海、米蘭開了四間旗艦店，第五間則於日前在日本東京的中目黑開幕，並找來日本建築師隈研吾 Kengo Kuma 與星巴克設計總監 Liz Muller 一同操刀，打造出四層樓高、但每層樓都各有各的風味的星巴克旗艦店，而且還是目前為止，全球最大間的星巴克！
地址：東京都目黑區青葉台 2-19-23
網址：https://www.starbucks.co.jp/roastery/
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