穿越台北大安區櫛比鱗次的窄小巷弄，城市運轉聲響逐漸變為細碎耳語，而眼前佇立於一片冰冷水泥的 The Shed 咖啡餐館，木框玻璃窗悠緩發散一室柔軟光暈，格外與眾不同的風景，好似正在招呼匆匆的過客，來此尋得安放身心與味蕾的寧靜角落。
敞開富含手感溫度的木門，不到 15 坪的咖啡餐館，不經意透露出 30 年老屋的歲月氣息，經手空間的 偶成設計 刻意保留時光推進留下的簡樸厚度，因此挑選具有原始痕跡的建築材料，如染色夾板、水泥粉光地坪、不經粉飾的粗獷牆面，維繫那一份耐人尋味的單純本質，傳達老宅不完美、不張揚，卻洋溢滿心溫暖的迷人況味。
深知主廚與咖啡師對於食材的用心講究，特意順延著老屋格局，將餐點製作流程開放透明化，也因此佈局通透開放櫃、以玻璃替代實體隔屏，讓嘎嘎磨豆聲、義式咖啡機運作聲、玻璃交杯鏘聲等，迴音繚繞為一幅有溫度的生動即景，並且透過店長的特色選物、復古木質家具與燈飾，疊加曖曖隱現的暖黃光芒，讓屋宅繼續綻放古意優雅魅力。
台北市大安區敦化南路二段172巷32號
電話：02-2377-1235
FB：facebook.com/theshed.tw
Photos: 李秉哲
設計團隊 偶成設計
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