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「專訪」在家聚餐可以很省事 - 三重陳小姐 x Bosch 洗碗機
2014-01-09  編輯 Jerry  人氣 40,969


吃過日本料理的朋友一定有發現日本人吃飯好講究,大大小小的餐盤碗碟隨便就能擺滿一整桌,回到自己家吃飯反而很簡單,免洗筷、免洗餐盒再墊張報紙,很熟悉吧!因為大部份外食族都怕洗碗,不是怕打破,是怕麻煩!不只是餐具,一般傳統台灣家庭對居家大小物的使用動機常以實用性為上,裝飾性、搞氣氛的事情能免則免。不過人家說吃飯皇帝大,一天之中最重要的用餐時間怎能草草了事,哪怕是買自助餐回家吃,把免洗餐盒裡的飯菜擺進自已的餐盤,不是感覺更像一頓正餐嗎?洗碗的麻煩事交給「洗碗機」就好,從現在開始別再怕洗碗,讓自己吃飯更有「家」的感覺。

來自三重的 陳小姐在家裡常常看媽媽使用洗碗機,對洗碗機的便利性以及適用的餐具類型並不陌生,結婚前幾年因為在外租屋,廚房可變動空間並不高,雖說市面上有不同選擇的洗碗機款式,但 陳小姐仍然自己手洗好幾年。直到去年買下人生第一間房,規劃廚房時為了能安裝洗碗機,還把建商贈送的烘碗機整台拆掉送給裝修師傅。現在跟我們一起來參觀 陳小姐的新家吧!

陳小姐家的基本資料
三重市 / 屋齡 1 年 / 居住時間 1 年 / 室內坪數約 30 坪 / 格局 2 房 2 廳 2 衛



少隔一間房換 LDK 開放式格局
LDK 是 Living – Dining – Kitchen 的簡稱,是將客廳、餐廳、廚房三廳合一的開放式格局,在日本與歐美頗受歡迎。在台灣有些屋主因為擔心油煙問題,對開放式廚房仍抱持着即期待又怕受傷害的態度。的確 LDK 必須視每個家庭狀況而定,不常開伙的家庭適合、廚房位置通風條件好也適合。陳小姐家的廚房緊鄰後陽台,自然不擔心油煙問題,夫妻兩人偶爾當外食族,所以 LDK 挺適合她們。原本預售屋時建商規劃了 3 個房間,陳小姐決定打掉一間房讓餐廳變大,三廳合一採光更好,視野更加開闊了。





以工業風吧台為中心
除了洗碗機,另一項讓 陳小姐期待的新家項目是「吧台」!功能性方面來看,吧台可以是餐桌、煮咖啡、小酌一杯時的地方,可以是廚房的中島,料理時的工作台,更是招待親友時的暖場區。以格局分配來看,陳小姐家可說是以吧台為中心的設計,如此重要的空間不如讓它風格更強烈,因此 陳小姐大膽嘗試了黑色系。以藝術家好友贈送的黑白攝影作品佈置主牆,淺灰牆面再搭上黑色吧台,相較於整個家的簡約舒適風格,吧台區的濃烈工業風讓整體空間節奏更有層次。





親友聚餐的省事好幫手
近兩年食品安全問題延燒到台灣,更多外食族意識到親手料理的重要性。但經常下廚的媽媽們常說,煮給一個人吃跟一家人吃花的時間差不多,再加上洗碗筷的時間,即便自己料理有多健康,對於單身或家庭成員不多的屋主來說,料理還是得佔用不少時間,最後演變成週末偶爾自己煮。陳小姐之前租屋時也常陷入這種掙扎,通常的結局是盡快把碗盤洗乾淨,因此買房時她堅持一定要買台洗碗機。雖說媽媽當年買的是 Bosch 洗碗機,陳小姐覺得換自己花錢買時還是得多方比較,現在資訊那麼發達,不上網查價比較評論不太符合她從事資訊工作的背景。最後仍然選擇 Bosch 洗碗機 的原因是 CP 值比較高,也較耐用。



剛搬新家這一年來常有親友來訪,身為主人的 陳小姐其實很忙碌,得不斷準備上菜、甜點、泡茶、切水果,想多聊幾句都很難,就怕怠慢了客人。這時你將會發現擁有一台自動洗碗機是多麼幸福的事情,幫你省下一半耗在廚房時間,身為主人的你更能從容地與親友話家常。再讓我們拉回到現實生活,平日自己在家少少人吃飯時,還是可以使用洗碗機,它跟洗衣機一樣可以依據不同需求調整洗程,比起手洗不斷流失的用水量,洗碗機其實是更省水的。你的生活因為有機器幫你洗碗,提升用餐品質也提升生活品質啊!



玻璃杯比手洗還光亮
未曾使用過洗碗機的朋友可能會問:「碗盤會洗破嗎?會比手洗乾淨嗎?」採訪當天陳小姐為我們示範洗玻璃杯,添加洗碗粉與光潔劑後,玻璃杯果真洗的超光亮,看不見水痕。以及連煮麵、煮水餃時超會卡殘渣的濾網一樣照顧的比手洗還乾淨。你可能會問:「光潔劑是化學藥劑,洗食器安全嗎?」別忘了我們手洗時的洗碗精也是化學藥劑,這款光潔劑是 Bosch 原廠附贈,來自德國製造,歐盟對食品安全的把關比台灣嚴格許多,這方面 陳小姐到是一點也不擔心。



初次擁有自己廚房的屋主特別會想回家親手料理,如何讓上班忙碌的你持續保持料理的熱情呢?不如裝一台全自動洗碗機,能幫你省時、省水又省事,同時讓你享受使用餐具的生活品質喔。

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