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| 「專訪」如何用咖啡抒解上班壓力？飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768 × 隱室設計 |
| 2015-11-19 編輯 Kiwi 人氣 18,813 |
 咖啡癮真的很難戒得掉，每天少了那一杯彷彿昨日沒睡覺，頭腦混屯整天無法清醒！但你都選擇連鎖咖啡店購買，還是家裡、公司就有專業咖啡機方便取用呢？就和自己動手下廚道理相同，擔心咖啡豆源頭來路不明、機器是否清洗得夠乾淨、濃度又無法自由選擇，價錢似乎也沒有較為划算。兩相比較之下專業咖啡機種便不同，飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768 採用體貼人性超便利一鍵啟動的沖煮系統，又具備眾多專業級精密技術，還能搭配奶泡製作，全自動完成多種特調咖啡口味，聽到這是否令你開始心動。小小一杯咖啡學問多，先來看看達人怎麼說，這次特地前往 隱室設計 工作基地，一探愛喝咖啡的 白培鴻設計師，都如何沖煮咖啡開始上班生活。  隱室設計工作室的基本資料 台北 / 屋齡 20 年 / 使用時間 2 年 / 室內坪數 12 坪 設計師眼光選咖啡機「外型、陶瓷研磨、蒸餾沖泡」缺一不可 「每天到公司第一件事，先來杯咖啡醒醒腦，再開始設計畫圖工作。」愛喝咖啡的設計師這樣說。既然幾乎每天都會使用到，嚴格把關絕對少不得，選擇咖啡機切記別只看單一功能需要面面俱到，但光是外型挑選，便讓許多機種都陣亡。這次與飛利浦 Saeco 咖啡機接觸下，覺得所有機種都很適合擺放在工業風工作室任一角落，搭配起來絲毫不遜色，無論是簡約黑色款式、不鏽鋼機種都讓他越看越中意，而且還能同步分享給同是咖啡愛好者的工作夥伴，一同透過咖啡香氣，改變上班氛圍，抒解設計卡關壓力！  如果是以方便使用為主，建議大家選擇「飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768」，造型簡約俐落之餘，搭載昂貴的「陶瓷」製成研磨器取代不鏽鋼材質，這種陶瓷研磨器能精準且用低溫研磨咖啡豆，避免咖啡豆過度加熱而破壞咖啡香氣。  另外，專業行家都對咖啡香氣和義式咖啡上頭那層淺駝色 Crema 很挑剔，因為咖啡好喝關鍵就在於此 ，經過飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768「高壓沖煮」後，呈現義式濃縮獨特紅褐色細沫，散發迷人香氣，再經由「獨特蒸餾沖泡系統」，按照喜好調整咖啡精華乳層（Crema）濃厚度，也可以依照個人口味選擇沖煮濃度，今天想喝口感的咖啡自己動手一鍵達成，不用再到咖啡館報到囉！  滿足多人口味的「更換咖啡豆槽設計」 設計公司除了辦公同事，經常會有屋主、客戶拜訪，討論設計圖、挑選建材與家具，邊談邊思考，一杯好咖啡當然少不了。省去需要到外頭購買時間，飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768 光看時尚外形就已為公司品味大加分，再嚐一口濃醇香，相信討論過程更順利。而且擁有可換豆槽設計，若是客戶不喜歡原先咖啡豆，只需拿起豆槽，放入新豆替換，立刻能再沖泡下一種口味咖啡，無需勉強一定要喝同種口味。同事們也可以從家裡帶來自己偏好豆種，沖泡專屬好品味！  常常買了喜歡的咖啡豆後就會開始擔心真的可以沖煮出到味的口感，不浪費特地購入的咖啡豆。飛利浦 Saeco 咖啡機內建研磨自動調節系統（SAS），能完整研磨擷取各種類型咖啡豆精華，即便使用不同種類咖啡豆，亦能釋放完整香氣。隨心所欲更換喜歡的咖啡豆沖煮之餘，也不用擔心無法完整呈現心愛的咖啡豆風味。  「行家品味認證」杯杯都是正統義式風味的香醇咖啡 不知道大家有沒有發現一件事?每次到咖啡店買咖啡，明明是同一台機器沖煮出來，卻好像喝入口濃度、香醇口感皆不同，為了趕時間上班只好將就一下。一直以來專注發展咖啡機的飛利浦 Saeco，秉持堅持口感不變精神，就像設計師認真看待每件設計一樣，講求所有細節準確穩定性，確保沖煮出一致品質的完美咖啡，經過義大利專業感官分析機構 Centro Studi Assaggiatori 所發展的感官分析評鑑，每一台飛利浦 Saeco 全自動義式咖啡機都獲得義大利行家品味認證，讓每一杯風味都有如義大利咖啡師親手沖煮般地道地正統。  利用「拉花蒸氣管」工作室變身歡樂咖啡館 誰說義式咖啡機就只能沖煮 Espresso，飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768 有兩種沖煮卡布或拿鐵的方式，忙碌的時候換上自動奶泡器並將吸管插入牛奶盒裡，省去繁複準備步驟，牛奶自動轉變為厚實的奶泡，接著沖煮一杯濃縮咖啡，一杯溫暖的熱拿鐵就完成了。另一種方式則是直接使用蒸汽奶泡管來手動打製奶泡，透過雙手感覺鋼杯的溫度、慢慢調整鋼杯的角度，創造出綿密又細緻的奶泡，試著為自己的拿鐵拉個花，香醇又美麗的拉花拿鐵讓緊繃的上班情緒都被消除。 
 忙碌工作總需要片刻休息午茶時光，為了滿足夥伴不出辦公室大門即刻享受咖啡廳般氛圍感，重視視覺感受設計師，在工作場所下足功夫，以工業風為主角，當然也希望一杯好咖啡看起來同時具備迷人吸引力。這次使用「飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768」過程，發現利用「蒸氣奶泡管」打出的奶泡，還可同時創作拉花圖案，將咖啡與細緻的奶泡結合，運用牙籤或水果叉，即可在上頭畫出簡單圖騰，設計師笑著說，再上網參考影片多練習幾次拉花，距離開咖啡館的夢想就不遠了。 
 解除上班族麻煩的「自動清洗模式」 一年過得好快，年底將近又是裝修旺季，搶在過年前完工，設計師們全得加快腳步連夜加班，這時除了好咖啡陪伴慰藉外，設計師也透露，最怕每天清洗咖啡機時刻，連畫圖時間都要被壓縮了，尤其以前使用的手沖咖啡，少了每日清洗步驟，留待明天刷洗更麻煩！飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768 居然擁有全自動清洗、除垢循環功能，只要開關機、待機、煮完咖啡、打奶泡後，直接進入自動洗淨，把咖啡油脂清乾淨，減輕使用者負擔，也因為定期清洗，降低卡垢機率，延長機器壽命，真的很適合忙碌工作者使用！  飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768 直接買 >> MOMO 購物 更多 飛利浦 Saeco Moltio 全自動義式咖啡機 HD8768 @官網 @facebook |
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