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| 「專訪」揮別廚房麻煩雜事 成為享受生活的品味大師 - Bosch 8 系列洗碗機、烤箱、蒸烤爐、感應爐 x 藥師吉米 |
| 2017-06-01 編輯 Kiwi 人氣 26,846 |
 「以前就夢想家裡擁有中島廚房，櫥櫃裡安裝來自德國的 Bosch 洗碗機、烤箱、蒸烤爐 跟 感應爐，一圓自己家中也有電影場景中時尚廚房的美夢！」首次踏入 藥師吉米 與太太 白衣天使髣髣 在台南的家，夫妻倆異口同聲的如此說著。除了羨慕電影場景中的大尺寸廚房，幾乎每次到國外旅遊，幾乎所有廚房都配備 Bosch 家電，幾次經驗使用下來也讓他們很滿意，剛好趁著這次搬新家，一次把最新 8 系列全部採買回來！ 自從入住新家，許多親友都報名要來家中聚會，免不了需要準備大餐，備菜、準備料理、炒菜、裝盤、清洗剛剛煮菜用的碗，最後還要再清理晚餐後的碗，光是這樣煮一次飯，至少要花上 4 個小時，藥師吉米慶幸的說，真的是還好有入手 Bosch 家電，感應爐上煮湯，蒸烤爐蒸魚、蔬菜跟蒸蛋，烤箱烤牛排，不用一小時料理全上桌，事後收拾只要全部放入洗碗機裡，大家就能輕鬆的喝著下午茶，喝完碗也洗好，來家裡拜訪的朋友都說要買一台！ 
後悔太晚買！讓夫妻感情再加溫的 8 系列沸石烘乾洗碗機 洗碗的辛苦和麻煩，對於每日都需洗碗的家庭感受一定最深刻，除了雙手長時間泡在水裡、受到洗碗精的化學侵襲，有時還需彎著腰拿著鍋碗刷洗，若是一天不止一次，看似簡單的洗碗動作，也讓人叫苦連天，曾經藥師吉米也誤以為洗碗很輕鬆，所以本來新家沒有打算安裝洗碗機，但因部落客時常需要陳列料理與食材，不但洗碗次數頻繁，擦乾後稍微有點指紋都不行，看著太太辛苦，加上自己動手洗過後，隔天馬上到賣場預購洗碗機！ 
早上喝咖啡，中午吃晚餐，下午泡茶喝，每天至少會使用到一次洗碗機，上星期遇到朋友來訪，當天連續在家開了 6 次洗碗程序，那時候他心想要是這些碗都手洗，不知道要花上多久時間，而且自從使用洗碗機後，家裡水費變便宜了，後來才發現 Bosch 的8 系列 Zeolite 沸石烘乾洗碗機，不但可透過「強力加壓 60°C 洗程」，把油膩炒菜鍋、湯鍋、碗盤洗得一乾二淨，還能靠著「Active Water 水動能技術」發揮最佳洗滌力，以及「Aqua Sensor 洗滌水自動偵測」和「Load Sensor 洗滌水量自動偵測」精算使用水量，最多可以比傳統手洗節省大約 90% 用水！最後還利用「70 度高溫殺菌」消毒，達到手洗做不到的清潔效果，身為護理師的太太也說，最適合家中有小朋友的屋主了，奶瓶清潔和消毒一次完成，省了不少時間，同時省去再放一台消毒鍋佔空間。另外 Bosch 首創的沸石烘乾系統，利用天然礦物質「沸石」，吸收濕氣並釋放熱能，讓烘乾功效達到最佳效果，也是聰明又便利的設計。 
享用頂級美味牛排料理 擁有完美烤箱你家就是高級餐廳 紅酒、美味牛排、烤海鮮時蔬，絕對是浪漫燭光晚餐首選，搬了新家藥師吉米跟太太兩人經常賴在家裡捨不得出門，偶爾想來點不一樣的浪漫氣氛，覺得家裡中島廚房那麼美，不利用實在太可惜，但以往經驗通常是，每次用瓦斯爐煎牛排或海鮮都太熟，還好可以仰賴 Bosch 8 系列烤箱，聰明運用「4D 熱風」功能，熱度均勻即使不確定哪個層位也能達到最佳烘焙效果，其餘配菜就選擇「自動烹調程式」，螢幕直接顯示該加熱多久、溫度多高以及如何烹調，只要把牛排、海鮮跟蔬菜準備好，透過手指輕滑控制環，大約 20 鐘後即可端菜上桌，多出來的時間跟老公喝杯紅酒培養一下感情吧！ 
零廚藝也能變料理王 蒸、烤、烘一次搞定的蒸烤爐 除了一台烤箱，藥師吉米家中也同時選購一台蒸烤爐，讓料理可以同步進行更方便，同系列產品在空間整體設計規劃上更美觀。此外，因為太太以前醫院工作忙，護士經常性加班值班，根本沒時間好好吃一頓飯，對於料理的學習，都是上網看食譜，再照著步驟慢慢做，若是有一大群親朋好友要來家裡，常常煩惱要做什麼因而好幾天沒睡好。上星期也是相約朋友來家作客，這次太太就學聰明了，直接使用 Bosch 8 系列蒸烤爐，參考附贈食譜，一次可以蒸或烤大約 3-4 道料理，不到30分鐘就可以完成，甚至連全雞能直接放進去，再利用「3 點食物探針」，直接測好烤雞中心溫度，輕鬆就能烤出鮮嫩多汁的全雞，朋友都驚呼好厲害！不但如此，飯後的甜點也沒有問題，內建的烘焙感應器，不用設定加熱模式、烹調時間或溫度，自動調節烘焙過程，烤蛋糕也沒有難度，三兩下就變料理達人。 
使用烤箱最擔心清潔問題，烘烤過程過程，難免油脂都會噴到內部面板或機器周圍，有時就是怎麼都擦不到，貼心的 Bosch 8 系列蒸烤爐當然不會讓你這麼辛苦，擁有 EcoClean Direct 自清功能，使用過程內部的陶瓷分子特殊塗層便會同步吸收油漬，烤到一定溫度這些污垢即會自動溶解，最後再進行壁面自我清理，一想到不用清洗內部省麻煩，就覺得可以入手了，畢竟蒸烤爐丟不進去洗碗機呀！ 
甜蜜早餐免出門 使用安全又能瞬間加熱的感應爐一指搞定 居住在台南的藥師吉米夫妻，也常因為南台灣的酷熱，不想特地出門早餐，這時家裡的中島就是最棒的早餐派對場所，感應爐直接規劃在中島，比起傳統瓦斯爐更安全周圍又不易產生熱氣，簡單煎個蛋、肉片和烤薯條，搭配水果跟咖啡，就像在餐廳享用美式早午餐，讓吉米可以邊做料理，太太在旁悠閒看書，享受美好早晨。同時吉米也提醒，中島安裝感應爐一定要事前規劃預留空間與管線，避免到時候無法一圓時尚廚房的美夢。 
使用過便利又時尚的 Bosch 家電後，藥師吉米有感而發的說：「幸好當初裝潢新家時，決定一次買齊 Bosch 洗碗機、烤箱、蒸烤爐 跟 感應爐，才能享受如此便利的料理生活！」以前很討厭進廚房的他，也因為安裝擁有美型外觀的時髦家電，大增為愛妻下廚意願，將樂於生活的座右銘實踐在家中。 
Bosch 博世家電小檔案 德國Bosch 博世家電，為歐洲家電的領導品牌之一，也是全球洗碗機銷售第一名品牌*，不斷突破以環保科技及專利技術創造家電用品，有效解決問題，提升生活便利性。Bosch 洗碗機全封閉式烘乾技術降低運轉時間有效節能且更安靜，也避免對外抽風引進外部髒空氣所產生新的衛生問題，提供居家低耗材、高效率的優質潔淨洗滌設備。 *資料來源: Euromonitor 2016 年銷量報告 
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