「專訪」科技新貴的聰明法寶安心揮別家務麻煩事 - Bosch 博世家電 x 構設計

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2018-10-15 編輯 Sonia 攝影林宏翰人氣 15,511

智慧時代來臨，對於重視居家品質的現代人而言，如何選購提升生活質感的家電，減輕料理家務麻煩事，是絕對需要考量的因素，若能擁有簡約優雅的開放式廚房，同時具備智慧家電，想當然是每位料理人心目中的樂園。同樣熱愛下廚的科技新貴謝氏夫妻，除了平日料理之外，假日也會大展廚藝邀請朋友來家裡聚餐，或者一起品酒度過悠閒時光，新家規劃時便要求構設計楊子瑩設計師 Claire，置入具有機能美觀的 Bosch 博世家電，將省時省力半嵌式洗碗機融入廚房，取代傳統費時手洗碗盤的步驟，運用 70 度高溫殺菌，洗淨後強力烘乾，提供更高效率潔淨流程，不需再擔心大餐過後，被成堆鍋碗瓢盆所困擾，省下整理時間放鬆身心，好好享受兩人幸福世界，實現滿分的智能便利生活。

高效潔淨殺菌，節能省時的必備良品
對於謝氏夫妻而言，下廚不只是單純烹飪，而是展現生活態度的一種方式，僅管科技業下班後已經很晚，兩人依然會一起準備晚餐，品嚐美味佳餚為一天劃下完美句點，但飽餐過後的杯盤狼藉要交由誰清理呢？講究精準與實用的他們，一致認同時間就是金錢，有鑑於此決定把 Bosch 半嵌入式洗碗機帶回家，一次揮別麻煩事。洗碗機貼心內建五種洗淨模式，依據餐具類型、髒污程度切換，比如處理油膩鍋具、醬料餐盤、積累殘渣，一鍵開啟 65 – 70 度的強力洗淨。

透過高溫殺菌將頑固油污徹底擊退，解決手洗無法達到的潔淨度。有時兩人僅有三兩杯具、碗盤，可以選擇少量節約模式，再輔以 Load sensor 洗滌水量自動偵測，精準計算水量免除不必要浪費，不僅有效掌控洗程，節約用水與用電，也省下更多處理家務的時間，就連謝先生也稱讚説「洗碗機是拯救家事的必備單品！」

大容量彈性內裝，零死角洗淨好安心
喜愛與朋友切磋廚藝的謝氏夫妻，週末經常舉辦派對，準備煎牛排、燉物料理，高手過招張羅道道可口佳餚，不過餐後收拾，同時有鍋子、碗盤、玻璃杯需清洗時該怎麼辦呢？相較以往，需依油污程度分類處理，對付油膩煎鍋還要浸泡熱水，瑣碎的善後時間，甚至都比下廚還長，而這些 Bosch 已經預先為你設想好了！

具有大容量內裝的洗碗機，依循亞洲的飲食文化，設計 VarioFlex 彈性碗籃籃架，擁有中式的碗盤架、刀叉筷匙網籃、機能折疊杯架等，搭配可彈性調整的碗籃支架，依每次放入的碗盤需求調整擺放空間，輕鬆容納多人份鍋具，僅要區塊性整齊擺放餐具，即使種類再怎麼多，皆可以零死角極致沖洗，達到絕佳的清潔效果。除此之外，更可依據日常使用需求，打開側邊手柄調整上下層籃架高度，使下層碗籃能保留更多空間置放較高餐具，快速減化洗碗時間。

細心柔洗透亮如新，精緻餐具免擔心
除了中西式料理皆有涉略之外，兩人也喜歡品酒、手沖咖啡，甚至也會自釀啤酒，把心意分享給親朋好友。想必大家都有清洗玻璃高杯的經驗，每次不僅要小心清洗杯緣，深怕一大意造成碰撞磨損，使細緻透亮品酒杯傷痕累累，若沒徹底潔淨，亦容易沾染水痕、指紋等髒汙，讓杯子失去晶瑩質感，而 Bosch 半嵌入式洗碗機，即針對紅酒杯與高級精緻材質，提供玻璃保護洗程，採用細膩柔洗功能，輔以洗滌球與光潔劑，經由強力乾燥後亦可亮麗如新，連水漬都看不到，十分安全與便利。

集聚美型與機能，更貼近生活所需
相當重視餐廚配置的夫妻倆，在與 Claire 規劃新家時，便決定打通原本隔間牆，還給廚房開放通透的空間，考量自身烹調習慣，增設獨立中島且併入兩座洗手台，使兩位同時能發揮廚藝。謝先生表示，當初選擇 Bosch嵌入式洗碗機，除了潔淨功能之外，也深受其極簡造型所吸引。

嵌入式設計將淨白廚房收納得更加俐落，完美與居家裝潢結合，並可依廚櫃板材統整視覺一致性，強化簡約沈穩風格。當然人性化科技亦是十分重要，謝太太通常下班後需再處理公事，若開啟洗碗機，內建的節能靜音驅動馬達，將自動降低運轉聲，上工時不需擔心雜音擾人耳目，給予夫妻倆寧靜舒適的小天地。

匯集功能與美學的 Bosch 智能家電，減少清潔家務事，增加與家人相聚的溫馨時光，完美體現居家最佳助手，為下廚帶來更多樂趣。

Bosch 博世家電小檔案
德國 Bosch 博世家電，為歐洲家電領導品牌之一，也是全球洗碗機銷售第一名品牌*，不斷突破以環保科技及專利技術創造家電用品，有效解決問題，提升生活便利性。於台灣推出的家電產品種類及款式多元，為消費者提供一系列嵌入式、獨立式與小型家電，產品包括完整廚房家電，如洗碗機、烤箱、蒸烤爐、微波燒烤爐、咖啡機、暖盤機、排油煙機、各式爐具、冰箱，以及洗衣機、乾衣機、吸塵器、調理棒和萬用廚師機等，精湛設計滿足不同家居獨特需求，為消費者提供一應俱全的生活方案。Bosch 博世家電將繼續為消費者提供高品質與完美科技產品，務求履行品牌格言「科技成就生活之美」，讓消費者生活變得更加美好。
*資料來源: Euromonitor 2016,2017 年銷量報告

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