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品嚐天然原始況味!義大利淡雅輕工業風餐酒館
2020-04-21  編輯 Cynthia  人氣 3,996


斑駁磚牆、裸露木樑再加上質樸溫潤的建材,共構出自然不造作的用餐情境。針對位於米蘭的 28 Posti 地中海料理餐廳改造,義大利設計工作室 Cristina Celestino 從主廚對於料理的堅持中汲取靈感。



將不加修飾的結構予以保留,使粗獷碎磚牆與陳舊木結構成為空間主軸,並挹注樸實媒材元素,經由石膏板、穿孔白磁磚、鋼製吊燈圍塑簡約素雅氣息,同步輔以淡雅鮭魚粉色調與自然原木色,體現餐廳講究食材原味、透過簡單素材調製出精緻菜餚的精神。













Photos:Delfino Sisto Legnani
設計團隊 Cristina Celestino





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