「專訪」圍爐裏的茶香縷縷，詠冉冉山居敘景！新店 22 坪新和風溫泉渡假宅 - 玳爾日式空間設計

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2023-06-14 編輯 Sunny 人氣 13,036

屆臨退休的屋主夫妻，因為頻繁往返日本出差，長期薰陶於其文化之下，盼能以日式底蘊打造他們的溫泉渡假宅，兩人為了實現「在家就像在日本泡湯一樣」的退休夢而奔走著，終於在遇見玳爾日式空間設計後，夢想才有了著落。

這錯層空間的創作想像，來自於朱志峰設計總監對日式生活文化的深刻體認，及畢生對日本木建築的研究與追求。藉由複層的堆疊，以和風語彙推演著無憂的日常百景。

此後，每逢週末假期，又或偷得工作後一段閒情，夫妻倆便會驅車遠離塵囂，在距離台北市中心僅需 40 分鐘的車程，依山傍水，得一身清閒。

Q：本案為錯層挑高住宅，格局規劃上有何想法？
本案在毛胚狀態時，屋高約 400 公分，地坪落差為 60 公分，公私領域隨地勢一分為二。在寸土寸金的時代，大多選擇往上疊加樓板，拓出更多使用空間，但這回因應居住人數單純，且坪數大小適切，我們保留了挑高，築起山形屋頂，藉此跳脫都市大樓的框架，營造木造一戶建的獨棟輪廓，切題「渡假溫泉宅」主旨。

全室地勢大抵可分為 4 種。從踏入玄關、餐廚開始，架高和室抬高了區域落差，拓出收納、席地而坐的餘裕，而一旁爬梯而上的儲藏室，則是發揮了屋高優勢，在更衣室和客浴上方增加坪效，並藉著兩階樓梯往下進入臥室、更衣室和衛浴。

Q：這次結合日本古民家的「圍爐裏（囲炉裏）」設計，用意為何？
爐的設計源自於屋主收藏多年的「自在鉤（じざいかぎ）」—— 屬於圍爐裏的重要道具，用來吊鍋子或湯釜，透過高度調整對應地爐的火力需求；由於屋主所購入的是日本岩手縣「南部鐵器」傳統製品，極具工藝之美，但一直沒有機會用上，於是向我們提出了需求。

剛好住宅窗外可以眺望燕子湖，同時基於和室規劃，因而以喝茶看景的情境為基礎，延續「圍爐裏」概念，並進而融入茶道裡的「爐」形式。

這兩者在尺度和應用上是有差異的，傳統「圍爐裏」提供暖房、料理等用途，也是家庭聚會場所，而茶道中的爐則是在榻榻米挖洞設置，大小遠小於一般圍爐裏，而我們取茶室的形，發展出現代圍爐裏，作為聚會核心。

個案基本資料
新北新店 / 毛胚屋 / 電梯大樓 / 室內 22 坪 / 格局 1 房 2 廳 1 衛 / 居住人數 2 大

< 屋主需求 >
• 喜歡日本旅館的感覺，欣賞傳統和風美學
• 有佛龕需求，固定會燒臥香祭拜
• 希望能好好運用購入已久的自在鉤

< 各別空間 >
1. 玄關設計：
既有玄關隨新和風手筆一落，以抿石子和千本格子滑門界定了落塵區，完整區劃出日式土間氛圍，並築起圓窗和鞋櫃，連同牆上電箱都巧以障子窗遮掩，構成一面迎賓端景，凸顯出玄關獨立性。

除了通往入屋的動線之外，鄰側也銜接客浴，方便屋主在進家門前洗手、換衣，讓消毒程序更加流暢；客浴內更特別鋪上香杉木，讓木質香氣帶領五感，從快節奏中放鬆下來。

2. 餐廚設計：
甫一入屋，雙眼映入蓊鬱山林景色，木質地坪接續攤展日本 LDK 輪廓，並以ㄇ字廚具連帶著用餐吧台，展開緊密互動的餐廚配置。

設計師善用架高和室擴展坐席，無論是拿張單椅，或搭配和室椅，讓吃飯、閒聊景況圍繞著廚房中島而生，豐富多向的對話景況；檯面也接續推開電視櫃，繫起客餐廚的一體性。

3. 和室設計：
架高和室拓展了疊蓆上的多元情境，不只供應了吧台座位，也擴充出收納容量及隱藏於榻榻米之下的升降桌、地爐，方便日後隨茶室的使用情況而變化。

開闊屋高讓架高茶室依然享有不受框束的餘裕，於是木質天花拉開林間木屋般的山形屋頂，營造貼近自然的生活景象，享有看山賞景、沏茶泡湯的愜意步調。

靠窗一側，窗面之前，雪見障子覆蓋了原本折疊落地窗的鋁框，使一片窗景在障子的拼組之間，擴展出不同視角；既是一抹湖水的藍，也可能是一窗山野的綠，都成了一口茶中最詩意的餘韻。

由於地爐內嵌於疊蓆之中，設計師表示，於木作嵌入白鐵箱後，也加入石頭阻斷熱源，完整落實隔熱規劃；電視旁高櫃內也置入抽風機，恰好鄰著陽台排出屋外，完善屋主燒臥香禮佛的例行習慣。

4. 主臥＋更衣室設計：
轉往廊道上，原始地坪的高低差因緩梯的安排而流順，爬梯過程亦毫不費力，相映洞窗和組子層層推進之下，視線的來回交流使公私領域關係不再分明。

考量整個私領域皆座落在全室低處，因而透過一小段過渡串起各區機能，使主臥在地坪漸進地下降後登場，並以一扇滑門，揭開山形小屋的序幕。

私領域僅保留客浴和更衣室上方儲藏閣樓，並刻意打開臥房和衛浴的夾層空間，以逾 4 米屋高賦予開放又自在的居住感受。

配置方面，以臥室為中心，將更衣室和衛浴置於兩側，而更衣室即在床頭後方，隨千本格子、圓窗透入幽微的睡眠光氛。

5. 衛浴設計：
臥室與衛浴之間不以實牆分隔，而是因應衛浴 1.5 樓高的窗面，以窗＋障子為臥房引入自然光；而針對臥室進入衛浴之動線，設計師也費了一番苦心 —— 衛浴因管線需求而墊高，於是連帶臥房和更衣室地坪都加以整平，減少高低差，友善邁入退休階段的屋主。

此建案為溫泉宅，因此建商原設置的溫泉池，其實範圍擴及至窗邊，然而權衡使用人數後，選擇縮小浴缸比例，增拓坐澡區。水泥質感特殊塗料作為主基調，相襯木質天花、木作窗和木紋磚腰板，更使日式湯屋氛圍瀰漫。

< 總體規劃 >
6. 燈光設計：
不管是主臥滑門上的方窗，抑或床頭牆上的千本格子，光源在穿引之間，間接盈亮了生活畫面，此一手法，玳爾行之有年。利用窗跨越了場域之間分野，以幽隱柔光透露人與空間的交互狀態，傳遞彼此獨立卻又相連的動向，創造光與空間細膩的對話。

7. 建材挑選：
日本檜木、香杉木、木作、木皮、特殊塗料、抿石子、日本進口壁紙、超耐磨木地板

< 設計團隊>
玳爾日式空間設計
新北市新莊區中華路一段8號11樓
電話：02-8992-6262
E-mail：dial.design@msa.hinet.net
官網：dialdesign.net
FB：facebook.com/japankagu/

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