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Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T 料理分享會報導
2015-08-21  編輯 DECO  人氣 25,843


因為喜愛做料理,所以不論烤箱、微波爐還是麵包機,每每看到新推出的廚房家電總是忍不住想購入一台試試看嗎?有一台神奇家電可以協助你快炒家常菜、炸豬排,還能烤鮮魚、烘麵包,超智慧廚藝可比擬星級主廚,讓妳即使沒時間也能天天端出香噴噴的健康好料理。有了一台,妳不需再對著不同功能的新產品流口水,因為它就是全能的料理爐,不僅替未來的妳省下許多荷包,還可以啓發做菜靈感,讓全家大小天天都期待晚餐時刻!猜到「它」是誰了嗎?沒錯,就是萬眾矚目的 Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T。這次 DECOmyplace 很高興與 Hitachi 家電 合作,在內湖家居復合式咖啡 Mountain Cafe 舉辦「Hitachi 全能料理爐 料理分享會」,邀請愛料理的女孩們現場體驗全能料理爐迷人魅力,就連向來最推廣健康飲食、主張吃出完美原味的美女主廚 Amber 也到場推薦呢!




Hitachi 全能料理爐 究竟多神奇?
Hitachi 全能料理爐擁有 6 種烹調模式,包括「大火力蒸烤熱炒模式」、「過熱水蒸氣」、「燒烤」、「蒸氣」、「熱風烘烤」、「微波」,完美融合蒸炒煎煮炸烤燉多種需求,多種烹調模式交互使用下,能變化出504道的自動調理食譜,使用者只要於操作面板上選擇搭配語音提示,按下開始鍵,美味料理輕鬆上桌。此外,料理爐不僅能做出一道道可口前菜和主餐,還能搭配麵包機功能製做麵包、甜點等 154 道自動烘焙調理。即使忙碌的職業婦女也能輕鬆完成一家人的晚餐與便當,健康好食無負擔!






全能料理爐高超「廚藝」 主廚也讚嘆
前來參加「Hitachi 全能料理爐 料理分享會」的女孩們圍繞著大木桌,身旁就是兩台全能料理爐,抱著興奮的心情準備大開眼界。不過在這之前,還有一個令人期待的活動,也就是美女主廚 Amber 的健康料理分享!曾在義大利藍帶料理學校學藝的她,這次受邀前來分享她料理一桌美味但是「從來不會變胖」的祕訣。這祕訣也就是只吃「健康」的食物,新鮮、未加工的天然食材就是大自然提供給我們的最棒禮物,只要善用調味,譬如簡單撒一小撮鹽,搭配羅勒、胡椒、芝麻等香料,無油烹煮一樣美味。這也是為什麼 Amber 讚嘆全能料理爐居然可以如此智慧地運用「大火力蒸烤熱炒」、「過熱水蒸氣」、「熱風烘烤」等功能,幫助主婦們輕鬆完成低脂、低卡路里的原味料理,並且色香味、口感俱佳。






現在,就讓我們來看看大家利用簡單食材,在老師的帶領下,迅速烹煮美味健康料理的神奇過程吧!

一秒變身料理王「炸蝦天婦羅」



使用食材
新鮮草蝦
青椒/彩椒
茄子
杏鮑菇
低筋麵粉
麵包粉(天婦羅麵衣用)




首先,老師帶著大家一起準備食材,將蝦去殼、抽沙。



並將蔬菜切成適合入口的大小。



把切好預備的天婦羅食材一順序分別沾上低筋麵粉、蛋汁和麵包粉,排排放在燒烤盤上。



就可以放入料理爐囉。底部烤盤有三點式重量感應裝置,可偵測食材重量和擺放位置,調整火候和調理時間。



在油炸類分頁下按下「天婦羅炸蝦」,接著就在一旁等待就好囉。調理時間是 18 分鐘。



金黃酥脆的炸蝦天婦羅完成囉!不只賣像讓人食指大動,全程無油炸、又能保有酥脆口感和食材鮮甜原味,健康滿點!


一秒變身料理王「番茄盅」



使用食材
番茄
鮪魚罐頭
大蒜
羅勒葉
奶油
天然起司

胡椒
巴西利



接著老師開始教大家如何做番茄盅。首先把番茄蒂頭切掉。



接著把內部的籽挖除,再填入鮪魚。



加入些許大蒜,最上頭鋪上起司條。就可以放入烤箱囉!番茄盅的調理時間是 19 分鐘。



燒烤完成後接著擺盤,撒上巴西利、胡椒等就完成囉!漂亮的讓人幾乎捨不得動筷呢!


一秒變身料理王「生巧克力」



使用食材
牛奶巧克力(或黑巧克力)
鮮奶油
蜂蜜
可可粉



最後,老師要示範一道非常容易的甜點—生巧克力。需要用上料理爐的烘焙專屬配備。



將烘焙用巧克力切碎倒入麵包容器。



接著倒入鮮奶油和少許蜂蜜。將麵包容器順著軌道送入。



同樣選擇自動烘焙頁面下的「生巧克力(牛奶)」。調理完成後要放入冰箱冷藏才會固定形狀,不過老師準備了前一天做好的生巧克力和大家分享,嚐起來真的是入口即化呢!


活動花絮
兩個小時豐富的Hitachi全能料理爐體驗在大家開心享用美味成品下結束。料理過程中大家對料理爐聰明又貼心的烹煮模式感到非常驚奇,對完成的料理也大讚好吃,人人都想入手一台全能料理爐,從此當個優雅從容煮婦~。






感謝大家對於 Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T 的支持!
即日起 2015 年 9 月 30 日前在下方留言「我想把 Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T 帶回家!」,就有機會免費獲得 Hitachi 家電提供的「nest 巢家居代理的法國 Monbento 時尚雙層餐盒」,價值 $1,100,只有 1 個名額喔,快點來留言把好禮物帶回家!




更多  Hitachi Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T    @商品介紹   日立家電    @官網





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