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| Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T 料理分享會報導 |
| 2015-08-21 編輯 DECO 人氣 25,404 |
 因為喜愛做料理，所以不論烤箱、微波爐還是麵包機，每每看到新推出的廚房家電總是忍不住想購入一台試試看嗎？有一台神奇家電可以協助你快炒家常菜、炸豬排，還能烤鮮魚、烘麵包，超智慧廚藝可比擬星級主廚，讓妳即使沒時間也能天天端出香噴噴的健康好料理。有了一台，妳不需再對著不同功能的新產品流口水，因為它就是全能的料理爐，不僅替未來的妳省下許多荷包，還可以啓發做菜靈感，讓全家大小天天都期待晚餐時刻！猜到「它」是誰了嗎？沒錯，就是萬眾矚目的 Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T。這次 DECOmyplace 很高興與 Hitachi 家電 合作，在內湖家居復合式咖啡 Mountain Cafe 舉辦「Hitachi 全能料理爐 料理分享會」，邀請愛料理的女孩們現場體驗全能料理爐迷人魅力，就連向來最推廣健康飲食、主張吃出完美原味的美女主廚 Amber 也到場推薦呢！  Hitachi 全能料理爐 究竟多神奇？ Hitachi 全能料理爐擁有 6 種烹調模式，包括「大火力蒸烤熱炒模式」、「過熱水蒸氣」、「燒烤」、「蒸氣」、「熱風烘烤」、「微波」，完美融合蒸炒煎煮炸烤燉多種需求，多種烹調模式交互使用下，能變化出504道的自動調理食譜，使用者只要於操作面板上選擇搭配語音提示，按下開始鍵，美味料理輕鬆上桌。此外，料理爐不僅能做出一道道可口前菜和主餐，還能搭配麵包機功能製做麵包、甜點等 154 道自動烘焙調理。即使忙碌的職業婦女也能輕鬆完成一家人的晚餐與便當，健康好食無負擔！ 
全能料理爐高超「廚藝」 主廚也讚嘆 前來參加「Hitachi 全能料理爐 料理分享會」的女孩們圍繞著大木桌，身旁就是兩台全能料理爐，抱著興奮的心情準備大開眼界。不過在這之前，還有一個令人期待的活動，也就是美女主廚 Amber 的健康料理分享！曾在義大利藍帶料理學校學藝的她，這次受邀前來分享她料理一桌美味但是「從來不會變胖」的祕訣。這祕訣也就是只吃「健康」的食物，新鮮、未加工的天然食材就是大自然提供給我們的最棒禮物，只要善用調味，譬如簡單撒一小撮鹽，搭配羅勒、胡椒、芝麻等香料，無油烹煮一樣美味。這也是為什麼 Amber 讚嘆全能料理爐居然可以如此智慧地運用「大火力蒸烤熱炒」、「過熱水蒸氣」、「熱風烘烤」等功能，幫助主婦們輕鬆完成低脂、低卡路里的原味料理，並且色香味、口感俱佳。 
現在，就讓我們來看看大家利用簡單食材，在老師的帶領下，迅速烹煮美味健康料理的神奇過程吧！ 一秒變身料理王「炸蝦天婦羅」 
使用食材 新鮮草蝦 青椒/彩椒 茄子 杏鮑菇 低筋麵粉 麵包粉（天婦羅麵衣用） 蛋 
首先，老師帶著大家一起準備食材，將蝦去殼、抽沙。 
並將蔬菜切成適合入口的大小。 
把切好預備的天婦羅食材一順序分別沾上低筋麵粉、蛋汁和麵包粉，排排放在燒烤盤上。 
就可以放入料理爐囉。底部烤盤有三點式重量感應裝置，可偵測食材重量和擺放位置，調整火候和調理時間。 
在油炸類分頁下按下「天婦羅炸蝦」，接著就在一旁等待就好囉。調理時間是 18 分鐘。 
金黃酥脆的炸蝦天婦羅完成囉！不只賣像讓人食指大動，全程無油炸、又能保有酥脆口感和食材鮮甜原味，健康滿點！ 一秒變身料理王「番茄盅」 
使用食材 番茄 鮪魚罐頭 大蒜 羅勒葉 奶油 天然起司 鹽 胡椒 巴西利 
接著老師開始教大家如何做番茄盅。首先把番茄蒂頭切掉。 
接著把內部的籽挖除，再填入鮪魚。 
加入些許大蒜，最上頭鋪上起司條。就可以放入烤箱囉！番茄盅的調理時間是 19 分鐘。 
燒烤完成後接著擺盤，撒上巴西利、胡椒等就完成囉！漂亮的讓人幾乎捨不得動筷呢！ 一秒變身料理王「生巧克力」 
使用食材 牛奶巧克力（或黑巧克力） 鮮奶油 蜂蜜 可可粉 
最後，老師要示範一道非常容易的甜點—生巧克力。需要用上料理爐的烘焙專屬配備。 
將烘焙用巧克力切碎倒入麵包容器。 
接著倒入鮮奶油和少許蜂蜜。將麵包容器順著軌道送入。 
同樣選擇自動烘焙頁面下的「生巧克力（牛奶）」。調理完成後要放入冰箱冷藏才會固定形狀，不過老師準備了前一天做好的生巧克力和大家分享，嚐起來真的是入口即化呢！ 活動花絮 兩個小時豐富的Hitachi全能料理爐體驗在大家開心享用美味成品下結束。料理過程中大家對料理爐聰明又貼心的烹煮模式感到非常驚奇，對完成的料理也大讚好吃，人人都想入手一台全能料理爐，從此當個優雅從容煮婦～。 
感謝大家對於 Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T 的支持！ 即日起 2015 年 9 月 30 日前在下方留言「我想把 Hitachi 全能料理爐 MRO-NBK5000T 帶回家！」，就有機會免費獲得 Hitachi 家電提供的「nest 巢家居代理的法國 Monbento 時尚雙層餐盒」，價值 $1,100，只有 1 個名額喔，快點來留言把好禮物帶回家！ 
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