 |
專訪 室內設計 商業空間 家居 建材 建案 | 設計公司 品牌館 |
| 首頁 > 建材 > 廚具 |
| 「專訪」甜點烘培師愛用的森林系廚房 - 櫻花整體廚房 Nature 系列 x 烘培達人愛米雷 |
| 2015-10-03 編輯 DECO 人氣 23,459 |
 家的設計，少不了一個便利廚房，輕鬆享受料理樂趣，尤其現今廚房規劃，除了講求機能，更重視藉著料理和品嚐過程，一家人齊聚交流的歡樂時光。秉持著廚房就像是一間小客廳的想法，烘培達人愛米雷在自己家開班授課多年，或許不是名貴菜單也沒有珍稀食材，但利用當令蔬菜水果、每個家庭冰箱少不了的雞蛋和牛奶，透過一點點創意和滿滿用心，就能變出無數道可口甜點和日常佳餚，傳遞平凡單純就是經營家庭生活最佳溫度的理念。櫻花廚藝生活館同樣最關心如何創造「家的熱情」，因此邀請愛米雷到現場體驗 櫻花整體廚房 Nature 系列，從 U 型動線、到省力五金智慧設計，請達人依十幾年來在廚房穿梭的經驗，實際比較，感受在細緻森林感木紋廚具之中自在手作烘培樂趣。  整體規劃創造順暢動線 烘培流程不打結 礙於住宅原本格局設計，愛米雷其實跟你我一樣，希冀一間不用太大，但能動線順暢不打結、並在小細節都有顧慮到的廚房。櫻花整體廚房每個系列都能依照不同家庭需求，客製化打造，譬如小坪數可以採用一字型廚具，流理台與爐具在同一條線上，方便左右移動也省空間；若坪數大一點，像今天愛米雷體驗的Nature系列ㄇ字型廚房，就將爐具設在中間凹口處，兩旁夾著雙流理台，寬闊台面可以照著清洗、切送、燉煮順序調理，烤盤放在後方台面，轉個身就能將麵糊倒入模型，再順著動線送入一旁嵌入式烤箱內。愛米雷笑說，嵌入式電器櫃與肩齊高真的很貼心，將烤盤放入烤箱時，既不用彎腰也不用掂腳，免除腰痠背痛顧慮也較不怕燙傷。 
客製化全面收納 心愛道具整齊收藏 在規劃廚房收納機能時，一般會以手邊擁有的調理器具、餐具、調味料瓶罐為基準，不過為了便於未來調整變動，保留幾個開放性收納櫃是聰明方法。接著，不忘多加利用省力五金設計，幫助自己在收拾取物時輕鬆不再嫌麻煩，像製作烘培品一定會用到不少大型瓢盆，櫻花廚具「垂直上掀式功能櫃」，就方便整潔收藏各種調理器具，手忙腳亂之中輕輕一推即可拿到一時之需，門片闔上後便恢復廚房美觀整體。更棒是，藉由客製規劃，在料理台下方直接配置搭有刀叉盤的抽屜，愛用刮刀、削皮器等等，就算備料進行到一半也能馬上輕鬆拿取。 
「森林系木紋門片」與「無把手設計」營造放鬆好心情 挑選適合個人個性的廚具風格，做起料理一定加倍自在順手吧？像愛米雷除了在製作點心時堅持不使用人工香料等添加物、強調食材原味之外，居家風格喜好上也喜歡隨性自然，譬如 Nature 系列的「原切木紋門片」呈現原始、未加工逼真樹木紋理，進入廚房宛如沐浴森林之中，烘培過程就像一場紓壓之旅，加上「無把手設計」以凹槽設計取代傳統把手，好處一來是廚房整體視覺簡潔不凌亂，二來膝蓋、手肘不怕碰撞，孩子也因此可以安心出入料理場所。落葉雨噴砂圖紋玻璃吊櫃清澈質感增加廚房通透性，搭配觸控式光源設計，料理中一指輕觸即可打亮檯面，不怕油污卡在開關難清理，維持明亮空間也是輕鬆做點心的重點喔！ 
「光滑人造石檯面」與「大容量水槽」收拾清潔迅速搞定 不管再怎麼熱愛烘培和料理，清洗一大堆道具還是令人灰心喪志，愛米雷的祕訣是一定要邊做邊收，不然累積到最後真會慘不忍睹。其實，若一開始即選用抗菌人造石檯面，可加速清潔事半功倍，人造石檯面光滑不吸水，不如大理石材那般易吃色，醬汁液體一抹便清除，保養清潔都容易。換句話說，料理過程中隨時一邊擦拭整理檯面，加上大容量不銹鋼雙水槽，一槽用來處理食材，第二槽就作為即時清洗鍋碗瓢盆之用，品嚐美味過後的清理程序不再令人傷腦筋。 
開放式中島吧台 直接享受午茶時光 甜蜜蜜的糕點出爐後，當然要立即享受，櫻花整體廚房 Nature 系列主打「厚型吧檯檯面」，自然和煦溫潤感與手部肌膚接觸起來，溫馨舒適。吧檯以能避潑水又高互動性的中島玻璃隔屏與流理檯相連接，除了方便送餐，實際上孩子想必也非常喜歡坐在吧檯椅上看著愛米雷揮灑魔法吧！ 
櫻花整體廚房 貼心服務 擁有全台最大的自有工廠，配備德國精密機械，以嚴謹生產流程細膩製造，確保每一道加工品質，並與歐洲知名廠商合作，分工搭配呈現最佳效能。你知道嗎？只有到櫻花廚藝生活館購買整體廚房，才真正完整享有櫻花整體服務的保障。櫻花廚藝生活館提供業界唯一的保證書，只要購買櫻花整體廚房，就擁有四大永久免費服務，包括永久免費廚房健檢、永久免費送安檢、永久油網免費送到家、永久免費水質檢查，提供整體服務，定期檢查、適時調整，讓你天天安心下廚，享受完美居家生活。 
櫻花廚藝生活館 服務專線：0800-021-818 網址：www.sakura.com.tw/kitchenlife/ |
|
|
DECOmyplace 全球室內設計與居家佈置社群
關於我們 ． 廣告刊登 點居室行銷有限公司 台北市信義路 2 段 251 號 9 樓 C 電話 02-2322-5302 |