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「專訪」如何挑選最適合我的廚具?小編幫你問店長 - 櫻花廚藝生活館 邱經理
2015-12-23  編輯 DECO  人氣 28,433


近期越來越多屋主開始享受全家人一同料理的樂趣,因此廚具機能和外觀風格當然不容馬虎,但比起客廳能自行採買家具、用家飾品佈置,廚房一定得找專業廚具廠商幫忙,而市面上各種廚具款型、門板材質、功能配備多的眼花繚亂,我們該如何精準提出需求,針對每個家庭不同空間大小和料理習慣,打造最適合自己的廚房呢?小編今天就帶大家到 櫻花廚藝生活館 由 邱裕峰店經理幫大家解答,從溝通需求到設計規劃,將廚具選購提點一次說明。




Q1:與櫻花廚藝設計師討論需求時,我該提供哪些資訊呢?
在選購廚具之前,首先需釐清自己的需求,盡可能提供詳盡資訊給櫻花廚藝的專業設計師,好幫助打造最適合你的廚房喔!至於需考慮的方面有哪些呢?邱經理解釋,選擇廚具需先將實用擺第一,機能性顧好了,再進一步美化外型,建議可從以下 5 點開始思考:

(1) 廚房空間大小:
依據每個家庭廚房空間大小,量身訂製最合用的廚具類型;這一方面,若不清楚廚房實際面積也沒關係,櫻花廚藝會請專人免費到府丈量,同時幫助你將原先沒注意到的空間細節納入規劃。

(2) 烹飪習慣:
你的料理習慣偏中式還是西式?除了排油設備需依料理產生的油煙程度調整吸力,烹調方式會影響你使用的鍋具種類,不同鍋具也會影響到爐具位置安排,以免日後使用起來不順暢。

(3) 收納品:
每個家庭的飲食習慣和收納模式都不同,瓶罐多?鍋具多?零食多?想想自己會在廚房儲藏哪些物品,才能針對物品安排不同功能的收納五金,加強生活便利性。



(4) 電器種類:
電器櫃規劃是現代廚房很重要的一環,尤其講求廚房整體簡潔和智慧功能的嵌入式家電越來越多,可先想好自己會使用的品項,設計整合所有家電的電器櫃,將便利、動線、美觀三方面一次規劃到位。

(5) 空間使用:
除了烹調,你還會在廚房從事哪些活動呢?有泡茶、煮咖啡需求的屋主,可增加一個流理檯面;坪數小的屋主,可在廚具加裝收納式摺疊餐桌,節省空間。提供越多可能性給設計師,你的廚房可以更完整。



當你完成需求溝通、丈量完畢後,設計師會再透過軟體,繪製平面圖和 3D 圖與你確認廚房整體風格和功能細節,至於在下訂之前,還有哪些項目可以在櫻花廚藝生活館挑選呢?

Q2:在櫻花廚藝生活館,有哪些廚具風格可以挑選?
廚具門板風格挑選應該是最令人興奮的階段吧?俐落現代風、溫馨鄉村風,除了個人喜好之外也可想想家中的整體風格搭配,幸好櫻花廚藝產品線眾多,共有 17 類、109 色門板可相互組合搭配,不擔心挑不到合適款式。櫻花整體廚房推出 7 大系列廚具風格,包括採用義大利進口麗晶門板、呈現現代閃耀風尚的 Shine LuxShine 系列;主打都會小坪數、繽紛活潑的 Fun 系列;橫向輕盈線條、簡約清新雅緻的 Pure 系列Classic 系列 精緻典雅、歐式新古典風格;Country 系列 染色實木色彩輕快、饒富法式鄉村風格,以及將自然紋路、觸感、綠意等元素融入廚房風格設計的 Nature 系列。廚具品質講求耐用、健康,邱經理也強調櫻花整體廚房全數採用歐洲進口環保低甲醛桶身板材,並獲得台灣綠建材等環保認證,不僅保障消費者安全健康,更為自然永續發展儘一份心力。




Q3:如何選擇不同的五金配件,幫助我打造便利廚房?
你家廚房總是擺滿雜物,做起菜來礙手礙腳的?有時並不是空間不夠,而是沒用對方法,這次打造新家,請記得多利用櫻花廚藝「抽屜收納」、「吊櫃收納」、「轉角收納」、「拉籃收納」、「電器櫃」、「特殊櫃體收納」6 大分類,共 40 多種功能性五金輔助。像都會小廚房光靠下櫃收納通常不夠用,不妨以上櫃搭配下拉式吊櫃,將經常使用的調味瓶罐、物品等妥善儲藏,免去放在檯面導致礙手、累積油垢。另外像刀叉盤、旋轉層架、蝴蝶轉盤、升降櫃等便利設計也都是不可或缺好幫手,從餐具碗盤到零食乾糧分門別類歸納收拾,從優雅取物開始,做菜不再像打仗。光用想像或許不夠,櫻花廚藝展示空間都有實品實際體驗喔!




Q4:家電規劃也能在櫻花廚藝獲得協助嗎?
規劃廚房時需考慮到電器配備,但到各處選購、確認尺寸、再向你的廚具設計師報備,來來回回真的很花時間,為提高效率,櫻花廚藝除了自家 SAKURA 廚房電器與瓦斯器具,也有 Electrolux 伊萊克斯和 SVAGO 進口品牌電器,從內嵌式電烤箱、蒸烤箱、咖啡機到電陶爐等,提供各種價位豐富選擇。此外,邱經理提及廚房設計尤其應注意「安全性」與「便利性」,這便是櫻花廚藝不斷為屋主考量和精進的地方,好比說,傳統烘碗櫃設置在上方,不少女性需墊腳拿取,碗盤若體積大,既重又怕摔破,建議使用安裝在流理檯下方的嵌入式洗碗機、烘碗機,加大容量款式與廚具門板結合一體設計,方便且美觀。






Q5:確定款式後,我還需要注意什麼嗎?
當廚房整體設計確認後,簽約書上都會仔細記錄選定的門板、檯面、水槽、電器等項目,不擔心無法追蹤,設計師會接著和你敲定進場時間,透過完善物流系統免費運送廚具到府並陪著你驗收。因為櫻花廚藝生活館知道廚具平均使用十年左右才會出問題,若沒有連帶的終身服務,廚具就像只買了半套;因此確定款式後,你只需要留意櫻花廚藝擁有「四大承諾」:永久免費廚房健檢、永久免費油網送到家、永久免費水質健檢、永久免費送安檢,並認明櫻花廚藝生活館的「血統認證」:櫻花廚藝生活館「銀色」招牌、櫻花整體廚房保證書、廚具門板 SAKURA 銘板、廚具背板 SAKURA 浮水印、以及廚具鉸鏈的 SAKURA 邊蓋,享受一年品質保固,永久售後服務和永久免費廚房健檢,時時照顧好廚具健康。









櫻花廚藝生活館   服務專線:0800-021-818   網址:www.sakura.com.tw/kitchenlife/





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