當上班族紛紛從各方三兩成群地聚攏，享受下班後小酌一杯的時光，豎立於麗水街十年餘載的吳留手串燒居酒屋，從此照亮了夜暮時分的永康街頭，如今，也在緊鄰幾步之遙，名為「隱」的麗水二店悄悄開幕，在 玳爾設計 操刀下，將京都花見小路的懷舊風情帶進台北巷弄內。
有如日式宿舍群的延續，以燒杉質感砌築町家外觀，復古刷色木紋交織飄起醒目紅色暖簾，在熙來攘往街道上，霎時拾起一段旅行日本記憶。
濃郁日式懷舊風味，也在推門而入後盡收眼底，隨處高掛了老字號招牌，好似將時序倒回昭和時代，並善用吧台與動線關係，以木架依序陳列今日供應的清酒，由此將視野推至原木樑縱橫的天花，揮別酒單生硬呈現方式，讓點餐過程帶動環視店內的眼神，由此堆疊店內熱鬧緊密交流。
團隊面對三角形格局，利用工作區與料理台收齊斜角畸零處，保留方正的用餐區域，一樓 L 型吧台特意以窗格方式呈現，打造廚師與客人一對一的交流窗口，詮釋了居酒屋精髓，二樓則採取木屏風推出半獨立包廂座位，局部輔以捲簾保有隱私性，使三五好友能好好在豐盛酒食之中，享受漫談樂趣。
台北市大安區麗水街5之5號
電話：02-2396-0680
FB：facebook.com/wuliushou2
玳爾室內設計
新北市新莊區中華路一段8號11樓
電話：02-8992-6262
E-mail：dial.design@msa.hinet.net
官網：www.dialdesign.net
FB：www.facebook.com/japankagu/
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