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矗立三角窗的台式復古味,嘉義「弄,來小餐桌」咖啡簡餐店
毫不起眼的三角窗中古老屋,隨著點亮絢麗迷幻的霓虹燈管,閃爍光暈反而緊緊捕捉目光,好似宣告著老派浪漫旋即開張,由 小福砌空間設計 操刀的嘉義 弄,來小餐桌 咖啡簡餐店,刻意保留時間的不造作痕跡,以原汁原味台式復古風為主軸,讓每一道充滿親切感的家常料理,溫暖舊憶與味蕾。

飄散ㄧ縷日式古樸慢時光,新竹 「一百種味道」甜點店

雖座落於新竹東區喧鬧都心,穿越扶疏綠影的開闊宅院,一棟純白清新的雙層建築隱約乍現,平靜且安穩,反而緊緊抓住眾人目光,從玻璃帷幕悄然一眼探進,古雅氣息漫流天井之間,正是新竹 一百種味道 知名甜點店,以好味道牽繫交流的第二間全新門市。
來一份道地台味小吃!台北東區「天淳津品」紳士藍調早午餐
漫步於鬧城靜巷之中,一抹沉穩皇家藍色澤席入眼底,令人不自覺將步伐放緩,勾起一探究竟的好奇心,正當你以為「天淳津品」是某間咖啡店或飲品店時,才發現原來販售的是你我熟悉不過的台式刈包。
挑動清新淨雅味蕾!竹北 50 坪光透系「GOGI GOGI 韓式燒肉」
擠身於濃郁的黑色量體之間,包裹著一抹簡約潤白的 GOGI GOGI 韓式燒肉,以落地式玻璃幕屏伸展光透外觀,讓普魯士藍樓梯線條一展而現,空氣裡彷彿飄散著清新明朗滋味,無暇、純淨揭開迎賓儀式,格外的耀眼醒目。
狂歡豪飲精釀啤酒!烏克蘭 65 坪 Punkraft 街頭工業風酒吧
精釀啤酒吧 Punkraft 位在基輔市區歷史徒步區中,紅色樓梯領向地下室,誘發一探究竟的好奇心,由烏克蘭設計工作室 Ater.architects 一手操刀的性格空間,利用粗獷不鏽鋼、混凝土材質和衝擊視覺的鮮紅色彩,搭配霓虹燈,放大你我叛逆感官。

以松木體現原始風味!布達佩斯 Ramenka 簡淨日式拉麵館
空間與美食之間,也存在著主次關係。位在匈牙利的 Ramenka,是一間專門提供日本傳統拉麵的餐館,對於有著深刻文化背景的料理,當地設計團隊 Rita Vízkelety 決定降低裝飾元素,以簡約素淨的基調,烘襯一碗碗色香味俱全的拉麵。
鬼才 Jaime Hayon 操刀!上海 Fritz Hansen Lounge 餐酒館
隱身與斑駁樹影之後,包裹著溫婉面容的磚造老洋樓,甫敞開門,西班牙式的熱情浪漫隨之迎接,有著「設計鬼才」之稱的 Jaime Hayon 受丹麥家具品牌 Fritz Hansen 邀請,一手操刀的沈浸式餐酒館,藏進強烈感官、大膽色彩、幽默奔放的設計語言,讓極簡家具展露全然不同的混搭詮釋。
日本傳統雕刻紋理之美!杭州 78 坪「松子」日式料亭
招牌微光打亮門面菱格狀雕刻層次,寧靜氛圍在熱鬧街弄間渲染而開,日本建築事務所 堤由匡建築設計工作室 融合傳統雕刻紋理「名栗」與「麻葉」紋樣,將三樓老屋改造和風感濃厚的高級日式料理餐廳。


「專訪」穿梭央行總裁 70 年老宅風華!台北 CEO1950 總裁藝文空間 - 創喜設計
隱身台北晴光市場周邊、大樓林立的街巷內,悄然拼湊一幅過往街區樣貌,遊歷日治時期神社至美國飛虎隊駐留,這幢落成於 1949 年的日洋混合木造建築,原為連續八棟建築體已頹然沒落,終在台北老房子文化運動下,央行總裁 徐柏園故居成為該區唯一保留下來的老建物。
無垢材的職人手工風味!東京「鮨 みずかみ」握壽司店
人流不息的馬路旁,簡淨寧謐的 鮨 みずかみ 握壽司店藏身於此。前身是咖啡廳的基地,本身外觀存有一道柔軟圓拱弧,接手此案的 蘆澤啓治 建築師秉承一貫「誠實設計」哲學,即不預設任何立場,依照現場情況做出應對。
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